Mäkké a šťavnaté bravčové rezne so syrom z rúry: Jednoduchý obed, na ktorý potrebujete len zopár surovín!

Publikované 29. januára 2024, 00:00

Hľadáte chutný a jednoduchý obed, ktorý si zamiluje celá rodina? Bravčové rezne so syrom z rúry sú to pravé pre vás! Ich príprava je hračka a výsledok je jednoducho dokonalý.

Mäkké a šťavnaté bravčové rezne, chrumkavá cibuľa, lahodná omáčka a samozrejme syr – to všetko nájdete v týchto výborných bravčových rezňoch so syrom z rúry. Sú ideálnym obedom na každý deň, ale určite ich oceníte aj pri sviatočnej príležitosti.

Bravčové rezne so syrom z rúry

Ingrediencie:

1 kg bravčového karé
2 stredné cibule
1 veľká paradajka
240 g syra (mozzarella alebo iný podľa výberu)
1 polievková lyžica majonézy
2 polievkové lyžice kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
1 polievková lyžica kečupu
1 čajová lyžica horčice
Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti

Postup prípravy:

Cibuľu nakrájajte na polmesiačiky a premiešajte s majonézou, soľou a korením.
Paradajku umyte a nakrájajte na kolieska.
V miske zmiešajte kyslú smotanu alebo jogurt s kečupom a horčicou.
Bravčové karé nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 1,5 cm. Na okrajoch urobte malé zárezy a na povrchu narežte mriežku.
Osolte a okoreňte mäso z oboch strán a uložte na plech s papierom na pečenie.
Na každý plát mäsa nanesieme pripravenú omáčku, položíme koliesko paradajky a navrstvíme cibuľovú zmes.
Zakryjte alobalom a pečte v predhriatej rúre pri 200 °C po dobu 50 minút.
Po uplynutí tejto doby odokryjte a na každý plát mäsa položte plátok syra. Zapečte do zlatista.

Bravčové rezne so syrom z rúry – Video recept:

Tieto rezne sú jednoducho dokonalé. Ich chuť je dokonalou kombináciou bravčového mäsa, cibule, omáčky a syra. Sú krásne a jednoduché na prípravu. Určite si ich zamilujete!