Zrozumiteľné postupy
Recepty píšeme krok za krokom a bez zbytočne komplikovaných výrazov, aby ich zvládol aj menej skúsený kuchár.
O nás
Varíme s Láskou je slovenský receptový web pre všetkých, ktorí chcú doma variť chutne, jednoducho a z bežne dostupných surovín.
Každý deň prinášame novú inšpiráciu na rodinné obedy, rýchle večere, tradičné slovenské jedlá, domáce pečivo, koláče, zaváraniny aj modernejšie recepty. Naším cieľom je, aby ste pri každom recepte presne vedeli, čo potrebujete a ako postupovať.
Kto stojí za Varíme s Láskou
Za obsahom Varíme s Láskou stojí Stanka spolu s malým redakčným tímom, ktorý spája láska k domácej kuchyni. Staráme sa o výber tém, spracovanie receptov, kontrolu postupov, úpravu fotografií a každodenné fungovanie stránky.
Na stránke nájdete tisíce receptov pre bežné varenie – od jedál, ktoré poznáme z detstva, až po nové nápady zo slovenskej aj zahraničnej kuchyne.
Ako vznikajú naše recepty
Chceme byť otvorení v tom, že recepty na stránke nevznikajú všetky rovnakým spôsobom. Časť pripravujeme a skúšame v domácej kuchyni, ďalšie vznikajú redakčným spracovaním rodinných receptov, príspevkov od čitateľov alebo inšpirácie z verejne dostupných kuchárskych zdrojov a videí.
- Vyberieme užitočný recept.
Hľadáme jedlá, ktoré majú zrozumiteľný postup, dostupné suroviny a reálnu hodnotu pre každodenné varenie. - Recept redakčne spracujeme.
Upravíme nejasné formulácie, zjednotíme množstvá, zoradíme jednotlivé kroky a doplníme praktické informácie potrebné na prípravu. - Skontrolujeme logiku postupu.
Overujeme, či sa suroviny zhodujú s postupom, či na seba kroky správne nadväzujú a či v recepte nechýba dôležitá informácia. - Uvedieme pôvod inšpirácie.
Keď recept vychádza z konkrétneho autora, videa alebo iného zdroja, uvádzame túto informáciu priamo v článku.
Označenie receptu ako redakčne spracovaného neznamená, že bol každý variant osobne uvarený presne v zverejnenej podobe. Pri receptoch, ktoré sme sami pripravili alebo otestovali, túto skutočnosť uvádzame osobitne.
Na čom si dávame záležať
Dostupné suroviny
Uprednostňujeme suroviny, ktoré možno bežne kúpiť v slovenských obchodoch alebo ich ľudia často mávajú doma.
Transparentné zdroje
Ak recept vychádza z cudzej inšpirácie, snažíme sa pôvod uviesť a obsah spracovať vlastným, prehľadným spôsobom.
Opravy a aktualizácie
Ak nájdeme chybu alebo dostaneme užitočnú pripomienku, recept opravíme alebo doplníme tak, aby bol presnejší.
Fotografie a umelá inteligencia
Na stránke používame vlastné fotografie, ilustračné zábery a podľa potreby aj obrázky, ktoré boli vytvorené alebo upravené pomocou nástrojov umelej inteligencie. Obrázok pri recepte má pomôcť predstaviť jedlo; skutočný výsledok sa môže líšiť podľa použitých surovín, vybavenia a spôsobu prípravy.
Nástroje umelej inteligencie môžeme využívať aj ako pomoc pri jazykovej úprave, organizovaní podkladov alebo tvorbe ilustračných materiálov. Za konečný obsah a rozhodnutie o jeho zverejnení zodpovedá redakcia.
Pomôžte nám recepty zlepšovať
Varenie ovplyvňuje druh múky, veľkosť vajec, výkon rúry, kvalita surovín aj množstvo ďalších detailov. Ak ste v recepte našli nepresnosť, niektorý krok vám nebol jasný alebo máte užitočný tip, budeme radi, keď nám napíšete.
Kontaktovať nás môžete prostredníctvom kontaktného formulára alebo e-mailom na info@varimeslaskou.sk.
Poďte variť s nami
Prezrite si recepty a vyberte si jedlo, ktoré dnes poteší vás aj vašich blízkych.