Preskočiť na obsah
Polievky

Turecká kuracia polievka, ktorú nebudete môcť prestať jesť!

Tím Varíme s Láskou · Aktualizované 19. 6. 2023
Turecká kuracia polievka

Turecká kuracia polievka je moj obľúbený recept na kuraciu polievku, od ktorej sa nebudete môcť odtrhnúť, a je pripravený za iba 30 minút. Turecký recept na kuraciu polievku, ktorý dodá energiu na celý deň.

Rýchly 30-minútový recept na kuraciu polievku, ktorý bude milovať každý člen vašej rodiny. Chutný recept na kuraciu polievku, ktorý nikto neodmietne a každý bude chcieť ešte viac.

Turecká kuracia polievka – Ingrediencie

  • 1 kuracie prsia, nakrájané na malé kúsky
  • Soľ, čierne korenie a sušený rozmarín podľa chuti
  • 1 cibuľa
  • Olivový olej
  • 30 g masla
  • 1 stonka zeleru
  • 1 mrkva
  • 1 paprika
  • 1 feferónka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 polievkové lyžice múky
  • 1,7 litra kuracieho vývaru
  • 100 g cestovín
  • Sušená petržlenová vňať
  • Bobkový list
  • Petržlen na posypanie (voliteľné)

Postup prípravy

  1. Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky. Osolte, okoreňte a pridajte sušený rozmarín. Pridajte 1 polievkovú lyžicu múky, premiešajte a nechajte odstáť 20 minút.
  2. Cibuľu nakájajte na jemno. Na panvici rozohrejte olivový olej a 30 g masla. Cibuľu opražte asi 3 minúty.
  3. Jemne nakrájajte zeler a papriku, feferónku a cesnak. Nastrúhajte mrkvu. Všetko nechajte dusiť na nízkej teplote 10 minút.
  4. Pridajte 2 polievkové lyžice múky a dobre premiešajte. Pridajte 200 ml kuracieho vývaru a dobre premiešajte, aby nevznikli hrudky.
  1. Pridajte ďalších 1,5 litra vývaru a varte 10 minút.
  2. Kuracie prsia opečte na strednej teplote 5-6 minút.
  3. Pridajte 100 g cestovín, sušenú petržlenovú vňať a bobkový list. Ja som nepridával soľ, pretože vývar bol slaný, všetko nechajte variť 15 minút.
  4. Nakrájajte trochu petržlenu a pridajte, keď je polievka hotová.

Video recept

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na:



Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle chutné

Mohlo by vám chutiť

 
📩 Prihlás sa do newslettera — nové recepty každý deň do e-mailu.
✓ Hotovo! Si prihlásený na odber receptov.
Varíme s Láskou
© 2026 Varíme s Láskou · Láska na tanieri · 11 300 receptov