Ak hľadáte rýchly, ale zároveň neskutočne chutný obed, tieto šťavnaté kuracie kúsky v sójovo-sézamovej omáčke sú ideálnou voľbou. Tento recept kombinuje lahodné chute kuracieho mäsa s bohatou a aromatickou omáčkou, vytvárajúc dokonalý obed, ktorý si zamiluje celá vaša rodina.
Tento recept na kuracie kúsky v sójovo-sézamovej omáčke je rýchly a jednoduchý, ale výsledkom je jedlo plné chutí, ktoré uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov.
Šťavnaté kuracie kúsky v sójovo-sézamovej omáčke
Ingrediencie:
- Kuracie prsia: 500-600 g
- Na marinádu:
- Sójová omáčka: 1 polievková lyžica
- Mleté čierne korenie: podľa chuti
- Bielok: 1 ks
- Škrob: 1 polievková lyžica
- Jablčný ocot 6%: 1 polievková lyžica (alternatíva: citrónová šťava alebo ryžový ocot)
- Pre omáčku:
- Sójová omáčka: 4 lyžice
- Med: 1 lyžička
- Jablčný ocot 6%: 1 polievková lyžica (alternatíva: citrónová šťava alebo ryžový ocot)
- Sezamové semiačka: 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej: 4 lyžice
Postup prípravy:
- Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky.
- Pridáme k nim ingrediencie na marinádu a dobre premiešame.
- Necháme marinovať aspoň 30 minút.
- V panvici rozohrejeme olej a osmažíme kuracie kúsky do zlatista.
- Pripravíme si omáčku zmiešaním sezamových semienok, sójovej omáčky, octu, medu.
- Znížime teplotu a pridáme omáčku.
- Všetko spolu ešte krátko smažíme.
- Kuracie kúsky môžeme podávať s nakrájanou zelenou cibuľkou a ryžou alebo s inou prílohou podľa chuti.
Šťavnaté kuracie kúsky v sójovo-sézamovej omáčke – Video recept:
Kuracie kúsky v sójovo-sézamovej omáčke sú rýchle, jednoduché a nesmierne chutné, čo ich robí ideálnymi pre každodenné stravovanie. Skúste tento recept a užite si výnimočný obed, ktorý bude hitom na vašom stole.
Súvisiace články
Šťavnaté a jemné kuracie prsia s krémovou šampiňónovou omáčkou: Najchutnejší obed vôbec!
Fantastická marináda na kuracie mäsko: Poradila mi ju moja suseda, inú už nerobím!
Najlepšie šťavnaté kuracie špízy s cesnakom z trúby: Jednoduché a chutné!
Zdroj: Youtube kanál Alina FooDee
