Fantastická marináda na kuracie mäsko: Poradila mi ju moja suseda, inú už nerobím!

Fantastická marináda na kuracie mäsko: Poradila mi ju moja suseda, a presvedčíte sa, že inú marinádu už robiť nebudete! Je to tajný trik pre šťavnaté, aromatické a úžasne chutné kuracie mäso, ktoré si zamiluje každý.

Už žiadne suché alebo nevýrazné kuracie mäso! S touto jednoduchou, ale účinnou marinádou, ktorú som objavila vďaka svojej susede, premeníte každé kuracie mäso na kulinárne dielo. Je ideálna pre grilovanie, pečenie v rúre či panvicu – výsledok je vždy perfektný.

Fantastická marináda na kuracie mäsko

Ingrediencie:

500 g kuracích pŕs
20 ml olivového oleja
soľ
čierne korenie
červenú papriku podľa chuti
3 vajcia
250 g kyslej smotany
bazalka
150 g tvrdého syra
1 paradajka
Bylinky podľa chuti (voliteľné)

Postup prípravy:

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
Mäso vložíme do misy, polejeme olivovým olejom, posypeme koreninami a soľou. Môžeme pridať aj bylinky alebo ďalšie koreniny podľa chuti. Potom všetko dobre premiešame.
Do inej misy si rozklepneme vajcia, pridáme smotanu, bazalku a pridáme ešte syr, ktorý sme si nastrúhali na hrubom strúhadle. Vložime do misky s mäsom.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a zmes nalejeme do nej. Uhladíme lyžicou.
Navrch ešte naukladáme kolieska paradajky.
Dáme piecť do predhriatej rúry pri 180 °C na približne 40 minút.

Marináda na kuracie mäsko – Video recept:

Táto marináda na kuracie mäso zmení váš pohľad na prípravu kuraciny. Jednoduchá, plná chutí a taká dobrá, že ju budete chcieť používať stále. Vyskúšajte ju a pripravte sa na pochvaly od rodiny a priateľov – táto marináda je naozaj niečo špeciálne!