Search

Osviežujúci brokolicovo-uhorkový šalát s cícerom: Šalát ktorý čistí cievy a spaľuje tuk!

Osviežujúci brokolicovo-uhorkový šalát s cícerom
Osviežujúci brokolicovo-uhorkový šalát s cícerom

Obsah receptu

Hľadáte rýchly a zdravý recept na šalát, ktorý vás osvieži počas horúcich letných dní? Tak potom tento osviežujúci uhorkovo-brokolicový šalát s cícerom je ideálnou voľbou. Pripraviť si ho zvládnete ľahko, aj keď ste začiatočníci v kuchyni.

Uhorkovo-brokolicový šalát s cícerom je skvelým spôsobom, ako do svojho jedálnička pridať viac zeleniny. Vďaka jednoduchému postupu a chutnému dresingu si tento šalát zamiluje celá vaša rodina.

Osviežujúci brokolicovo-uhorkový šalát s cícerom

Ingrediencie:

  • 1 stredne veľká uhorka
  • Polovica stredne veľkej brokolice
  • 1/2 šálky cíceru z konzervy

Na dresing:

  • 3 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice jablčného octu
  • 1 čajová lyžička medu
  • 2 čajové lyžičky arašidového masla
  • 2 čajové lyžičky čiernych sezamových semienok
  • 1/8 šálky teplej vody

Postup prípravy:

  1. Brokolicu nakrájajte na malé kúsky. Vo veľkom hrnci priveďte vodu k varu a vložte do nej nakrájanú brokolicu. Nechajte variť 10 minút, potom sceďte a nechajte vychladnúť.
  2. Uhorku rozkrojte na polovicu a potom na tenké polmesiačiky.
  3. V malej miske zmiešajte všetky ingrediencie na dresing – olivový olej, jablčný ocot, med, arašidové maslo, čierne sezamové semienka a teplú vodu – dôkladne premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
  4. Do servírovacej misky dajte brokolicu, uhorku a cícer. Zalejte pripraveným dresingom a dôkladne premiešajte.
  5. Šalát podávajte okamžite alebo ho nechajte chvíľu odležať v chladničke, aby sa chute ešte viac prepojili.

Tipy:

  • Pre najlepšiu chuť používajte čerstvé, kvalitné suroviny.
  • Ak používate konzervovaný cícer, dôkladne ho opláchnite, aby ste odstránili prebytočnú soľ a konzervačné látky.
  • Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte do dresingu viac medu alebo arašidového masla.
  • Nechajte šalát chvíľu odležať v chladničke pred podávaním, aby sa chute lepšie prepojili.
  • Do šalátu môžete pridať aj inú obľúbenú zeleninu napríklad ako cherry paradajky alebo papriku pre farebnejší a bohatší šalát.

    Osviežujúci brokolicovo-uhorkový šalát s cíceromVideo recept:

    Tento osviežujúci uhorkovo-brokolicový šalát s cícerom je ideálnym riešením pre rýchle a zdravé jedlo. Vďaka jednoduchému postupu ho zvládne pripraviť aj začiatočník v kuchyni. Užite si túto lahodnú kombináciu chutí a výživných ingrediencií.

    Súvisiace články:

    Perfektný kapustovo-uhorkový šalát s mätovým dresingom: Šalát, ktorý pripravujem každý deň!

    Proteínové kuracie prsia podávané v šalátovom liste: Jednoduchý a zdravý nápad na obed či večeru!

    Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou: Šalát, ktorý máte hotový za pár minút!


    Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Fit&Fresh Salads

    Google Správy: Daj nám ⭐

    Podobné recepty