Search

Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou: Šalát, ktorý máte hotový za pár minút!

Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou
Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou

Obsah receptu

Hľadáte rýchly a chutný recept na letný šalát? Vyskúšajte tento chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou! Je plný bielkovín a zvládne ho aj začínajúci kuchár.

Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Je plný čerstvej zeleniny, chrumkavej slaninky a syra a vďaka jednoduchej zálievke je rýchly a ľahko sa pripravuje.

Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou

Ingrediencie:

  • 4 šálky mrazeného hrášku
  • 110-120g čedaru
  • 1/4 šálky opečenej a na drobno nakrájanej slaniny
  • 1/2 strednej červenej cibule, nadrobno nakrájanej
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžice majonézy
  • 1 lyžica jablčného octu
  • 1 lyžička sušeného kôpru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia

Postup prípravy:

  1. Vložte hrášok do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Hrášok nechajte v mikrovlnke na 90 sekúnd a premiešajte, takéto intervaly opakujte až kým hrášok je rozmrazený, ale nie horúci.
  2. Slaninu si nakrájajte na drobno a opečte na panvici do chrumkava.
  3. Ďalej si nakrájajte cibuľu na jemno.
  4. Medzitým nakrájajte čedar na malé kocky alebo ho nastrúhajte. Pridajte čedar k hrášku. Premiešajte s nadrobno nakrájanou slaninou a červenou cibuľou.
  5. Pridajte kyslú smotanu, majonézu, jablčný ocot, sušený kôpor, soľ a korenie. Miešajte, kým sa všetko dobre nespojí. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac soli alebo korenia.
  6. Prikryte a nechajte zachladiť v chladničke aspoň 1 hodinu pred podávaním.

Tipy:

  • Pre extra chrumkavosť môžete dať namiesto mrazeného hrášku čerstvý hrášok, a tým pádom môžete preskočiť 1. krok s rozmrazovaním hrášku.
  • Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť gréckym jogurtom.
  • Do šalátu môžete pridať aj ďalšiu zeleninu, napríklad kukuricu, papriku alebo uhorky.
  • Šalát môžete podávať na listoch hlávkového šalátu alebo na tortille.

Chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkouVideo recept:

Tento chrumkavý hráškový šalát s čedarom a slaninkou je chutný a zdravý recept, ktorý si zamiluje celá rodina. Je ideálny na letný obed alebo večeru a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Svieži kapustový šalát s mrkvou: Chrumkavá vitamínová bomba, ktorá je jednoduchá na prípravu

Rýchly a lahodný tuniakový šalát s vajíčkom a kukuricou: Hotový za 5 minút!

Kurací šalát s pomarančovým dresingom: Osviežujúci obed na každý deň!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála The Stay At Home Chef

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty