Kurací šalát s pomarančovým dresingom: Osviežujúci obed na každý deň!

Kurací šalát s pomarančovým dresingom: Osviežujúci obed na každý deň!

Hľadáte zdravé a chutné jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru? Vyskúšajte tento kurací šalát s osviežujúcim pomarančovým dresingom! Je plný bielkovín a vlákniny a vďaka pikantnej omáčke a chrumkavým mandliam je aj neodolateľne chutný.

Kurací šalát s pomarančovým dresingom je skvelá voľba pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať zdravé a chutné jedlo. Je ľahko stráviteľný, plný vitamínov a minerálov a vďaka rýchlej a jednoduchej príprave je ideálny aj pre rušné dni.

Kurací šalát s pomarančovým dresingom

Ingrediencie:

  • Cca 450g uvareného, nakrájaného a vychladeného kuracieho mäsa
  • 1 a ½ šálky nakrájanej kapusty alebo možno nahradiť aj iným miešaným šalátom
  • ½ červenej papriky, nakrájaná na drobno
  • ¼ šálky mandlí, nasekaných alebo plátkov, opražených
  • 2 zelené cibule, nakrájané na drobno
  • ½ avokáda, nakrájaného na kocky (voliteľné)
  • Listy rímskeho alebo iného šalátu, umyté a osušené
  • Koriander na ozdobu
  • Čierne a biele sezamové semienka
  • Šťava z jedného pomaranča (asi 3 polievkové lyžice)
  • 1/2 čajovej lyžičky pomarančovej kôry
  • 3 polievkové lyžice kokosovej amino omáčky
  • 2 polievkové lyžice tahini alebo mandľového masla
  • 1 polievková lyžica avokádového alebo olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky oleja z praženého sezamu
  • 1 čajová lyžička ryžového octu
  • 1 strúčik cesnaku, nadrobno nasekaný (alebo 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku)
  • ½ čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru (alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného zázvoru)
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Vo veľkej mise zmiešajte kuracie mäso, kapustu, červenú papriku, mandle a zelenú cibuľu.
  2. Ďalej, v malej mise si zmiešajte všetky ingrediencie na dresing a dobre ich vymiešajte, kým nie sú hladké. Dresing pripravte z ingrediencií – šťava a kôra z jedného pomaranča, kokosová amino omáčka, tahini, avokádový olej, olej z praženého sezamu, ryžový ocot, cesnak, zázvor a soľ a čierne korenie.
  3. Dresing nalejte do šalátovej zmesi a dobre premiešajte, aby bol dresing rovnomerne v celom šaláte.
  4. Do šalátu môžete pridať aj nakrájané avokádo, ak sa rozhodnete aj pre avokádo, tak ho pridajte tesne pred podávaním, aby sa neočernelo.
  5. Podávajte na listoch šalátu s čerstvým koriandrom. Posypte čiernymi a bielymi sezamovými semienkami.

Tipy:

  • Do šalátu môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad brokolicu, mrkvu alebo cuketu.
  • Pre vegetariánsku verziu môžete kuracie mäso nahradiť tofu alebo tempeh.
  • Ak nemáte tahini, môžete ho nahradiť arašidovým maslom alebo sezamovou pastou.
  • Dresing si môžete pripraviť aj vopred a skladovať ho v chladničke až 3 dni.
  • Šalát môžete podávať aj s pita chlebom alebo tortilami.

Kurací šalát s pomarančovým dresingomVideo recept:

Kurací šalát s pomarančovým dresingom je zdravé a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Je ideálny na obed, večeru alebo ako ľahké občerstvenie. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Rýchly jarný šalát s obaľovaným syrom a domácim dresingom

Osviežujúci letný šalát z cukety a paradajok: Ideálna príloha ku grilovaniu

Letný hit: Zemiakový šalát s bylinkovým dressingom!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála The Real Food Dietitians


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Tieto zapečené kuracie prsia sú tie najlepšie, aké som kedy jedol: Jednoduché, výdatné a veľmi šťavnaté!

Tieto zapečené kuracie prsia sú tie najlepšie, aké som kedy jedol: Jednoduché, výdatné a veľmi šťavnaté!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na šťavnaté kuracie prsia, ktoré chutia ako od babičky? Tieto zapečené kuracie prsia v marináde z majonézy a horčice sú jednoducho neodolateľné! S chrumkavou kôrkou a lahodnou náplňou si ich zamilujete na prvé zahryznutie. Tento recept je ideálny pre každého, […]


Google Správy: Daj nám ⭐