Hľadáte recept na lahodný a pritom jednoduchý maslový krém, ktorý zvládne pripraviť naozaj každý? Ste na správnom mieste! Tento krém je ideálny na zdobenie tort, zákuskov a iných dezertov.
S týmto receptom na jednoduchý maslový krém sa už nemusíte báť zdobenia. Jeho príprava je naozaj jednoduchá a zvládnu ju aj začiatočníci. Krém je krásne hladký, nadýchaný a výborne drží tvar. Vďaka svojej jemnej maslovej chuti sa skvele hodí k rôznym druhom ciest a korpusov.
Ingrediencie:
Postup prípravy:
Príprava krému:
- Smotanu na šľahanie vložte do hrnca a privediete k varu.
- Medzitým vyšľahajte žĺtky s práškovým cukrom pomocou mixéra do peny.
- Horúcu šľahačku pomaly prilievajte k vyšľahaným žĺtkom, pričom šľahajte na vysokých otáčkach, aby sa ingrediencie dobre spojili.
Zahustenie krému:
- Zmes prelejte späť do hrnca a varte na malom plameni, neustále miešajúc, aby krém postupne zhustol. Keď je krém dostatočne hustý, odstavte ho a nechajte vychladnúť.
Príprava masla:
- Maslo izbovej teploty vyšľahajte do hustej peny, aby malo konzistenciu podobnú hustej šľahačke.
Spojenie krému s maslom:
- K vyšľahanému maslu postupne pridávajte vychladnutý krém, pričom neustále miešajte, aby sa zmes dokonale spojila.
- Hotový krém preložte do misky a nechajte vychladnúť.
Tipy:
- Maslo pred šľahaním nechajte zmäknúť pri izbovej teplote. Krém sa vám bude lepšie spracovávať.
- Ak chcete dosiahnuť intenzívnejšiu chuť, použite kvalitné maslo s vyšším obsahom tuku.
- Krém môžete dochutiť podľa vlastnej fantázie. Pridajte napríklad vanilkový extrakt, kakao, citrónovú kôru alebo rum.
- Hotový krém skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.
Video recept:
Veríme, že s naším receptom na jednoduchý maslový krém sa vám podarí vytvoriť tie najkrajšie dezerty. Prajeme veľa šťastia pri pečení!
Súvisiace články:
Domáci šľahaný karamel: Perfektný na koláče a palacinky
Lacný a chutný čokoládový krém bez vajec a škrobu – ideálny na plnenie koláčov a dezertov
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Martina Jindřichovská
Pridajte si Varíme s Láskou medzi preferované zdroje v Google
Ako to funguje?
1. Ťuknite na tlačidlo Pridať do Google.
2. Otvorí sa okno Google. Ťuknite v ňom na modré tlačidlo Pridať:
Hotovo. Okno sa zavrie a ostanete na recepte. Google vám potom bude naše recepty vo vyhľadávaní ukazovať častejšie.
Ak nie ste v telefóne prihlásení do Google, okno vás najprv požiada o prihlásenie.
