Chcete vyskúšať exotickú kuchyňu v pohodlí vášho domova? Pripravili sme pre vás jednoduchý a rýchly recept na gruzínsky syrový chlieb Hačapuri. Tento lahodný syrový koláč je ideálnym jedlom pre všetky príležitosti. Poďme na to!
Gruzínsky syrový chlieb Hačapuri – Ingrediencie:
- 300 ml kefíru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 450 gramov múky
- 10 gramov prášku do pečiva
Na plnku:
- 300 gramov tvrdého syra
- 1 vajce
- soľ podľa chuti
Postup prípravy:
Začneme tým, že si vo veľkej mise zmiešame kefír,vajce, soľ, cukor a rastlinný olej. Keď sú tieto ingrediencie dôkladne zmiešané, postupne pridávame múku a prášok do pečiva. Miešame, až kým nezískame hladké cesto. Potom necháme cesto odpočívať 10 minút, aby sa všetky ingrediencie správne spojili.
Medzitým si pripravíme plnku. Do misy nastrúhame tvrdý syr, pridáme vajce a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame, až kým nezískame konzistentnú zmes.
Po uplynutí 10 minút začneme formovať naše hačapuri. Rozdelíme cesto na rovnaké guľôčky a každú z nich vyvaľkáme na placku. Na každú placku dáme poriadnu porciu syrovej plnky a potom placku zbalíme, aby sme vytvorili malý koláč.
Nakoniec hačapuri pečieme na suchej panvici na strednom ohni. Pečieme ich, až kým nie sú zlatohnedé z oboch strán. A už máme hotovo!
Prajeme vám dobrú chuť a tešíme sa na vaše spätné väzby. Tento recept si určite zamilujú aj vaši najbližší. Tak neváhajte a pustite sa do varenia s našim receptom na hačapuri.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
- Jednoduché špirálové sušienky – Vianočné pečenie, ktoré zvládne naozaj každý!
- Vianočný kaki dezert len z dvoch ingrediencií – Rýchly a jednoduchý
- Pečená palacinková rolka s jogurtovým krémom – Čarovný dezert, ktorý očarí každého
- Najlepšie vianočné perníčky z 1 kila múky, ktoré musíte mať na sviatočnom stole
- Najlepšie mäkké medovníčky – Už nikdy nebudete chcieť piecť iné
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Готовьте с Узбечкой
