Chcete vyskúšať exotickú kuchyňu v pohodlí vášho domova? Pripravili sme pre vás jednoduchý a rýchly recept na gruzínsky syrový chlieb Hačapuri. Tento lahodný syrový koláč je ideálnym jedlom pre všetky príležitosti. Poďme na to!
Gruzínsky syrový chlieb Hačapuri – Ingrediencie:
- 300 ml kefíru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 450 gramov múky
- 10 gramov prášku do pečiva
Na plnku:
- 300 gramov tvrdého syra
- 1 vajce
- soľ podľa chuti
Postup prípravy:
Začneme tým, že si vo veľkej mise zmiešame kefír,vajce, soľ, cukor a rastlinný olej. Keď sú tieto ingrediencie dôkladne zmiešané, postupne pridávame múku a prášok do pečiva. Miešame, až kým nezískame hladké cesto. Potom necháme cesto odpočívať 10 minút, aby sa všetky ingrediencie správne spojili.
Medzitým si pripravíme plnku. Do misy nastrúhame tvrdý syr, pridáme vajce a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame, až kým nezískame konzistentnú zmes.
Po uplynutí 10 minút začneme formovať naše hačapuri. Rozdelíme cesto na rovnaké guľôčky a každú z nich vyvaľkáme na placku. Na každú placku dáme poriadnu porciu syrovej plnky a potom placku zbalíme, aby sme vytvorili malý koláč.
Nakoniec hačapuri pečieme na suchej panvici na strednom ohni. Pečieme ich, až kým nie sú zlatohnedé z oboch strán. A už máme hotovo!
Prajeme vám dobrú chuť a tešíme sa na vaše spätné väzby. Tento recept si určite zamilujú aj vaši najbližší. Tak neváhajte a pustite sa do varenia s našim receptom na hačapuri.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
- Legendárne „Domino“ koláčiky: Hit Vianoc bez masla, hotový za pár minút
- Famózne vianočné “Šachovnicové” sušienky: Príprava trvá 10 minút, rozplývajú sa na jazyku!
- Famózna torta “Mikulášska čiapka”: Tento RECEPT musíte uložiť, je šťavnatá a nebesky lahodná!
- Babkine najlepšie Anjelské oči: Tento RECEPT musíte uložiť, plnené nugátom sú stokrát lepšie ako s džemom!
- Absolútny hit Vianoc: Vláčny koláč s nebesky lahodným čokoládovým krémom
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Готовьте с Узбечкой
