Zapečená plnená cuketa: Dokonalé, ľahké a chutné jedlo, ktoré pripravíte jednoducho

Zapečená plnená cuketa je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší každého milovníka zeleniny a kuracieho mäsa. Tento jednoduchý recept vám ponúka ideálny spôsob, ako využiť sezónne cukety a pripraviť jedlo, ktoré je nielen zdravé, ale aj plné skvelých chutí.

Hľadáte rýchly a výživný recept na obed alebo večeru? Zapečená plnená cuketa je perfektnou voľbou!

Zapečená plnená cuketa

Ingrediencie:

3 stredne veľké cukety
1 veľká cibuľa
400 g kuracích pŕs
100 ml oleja
Korenie podľa chuti (soľ, korenie, vegeta)

Omáčka:

3 polievkové lyžice hladkej múky
1 kyslá smotana
1 strúčik cesnaku (nasekaný alebo prelisovaný)
3 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate
100 ml vody
Soľ podľa chuti

Postup prípravy:

Príprava cukiet:

Cukety očistite, prekrojte na polovice a vydlabte vnútro.
Vydlabané stredy nakrájajte na drobné kúsky.

Príprava plnky:

Kuracie prsia umyte a nakrájajte na malé kocky.
Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte ju na panvici s olejom.
Pridajte nakrájané kuracie prsia a vydlabané kúsky cukety. Osolte, okoreňte a chvíľu spolu opekajte.

Plnenie cukiet:

Plech na pečenie vymastite olejom.
Cukety poukladajte na plech a naplňte ich pripravenou mäsovou zmesou.

Príprava polevy:

V miske zmiešajte kyslú smotanu, hladkú múku, petržlenovú vňať, cesnak a 100 ml vody.
Osoľte podľa chuti a dobre premiešajte.

Pečenie:

Cukety polejte pripravenou polevou.
Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35-40 minút, kým cukety nezmäknú a poleva nezíska zlatistú farbu.

Tipy:

Cukety môžete pred plnením krátko predpiecť, aby boli ešte mäkšie.
Ak chcete pridať viac zeleniny, skúste do plnky pridať papriku alebo paradajky.
Na vrch môžete pridať syr, aby jedlo získalo ešte výraznejšiu chuť a chrumkavú krustu.
Cuketu podávajte s čerstvým šalátom alebo s chlebom ako prílohou.

Zapečená plnená cuketa – Video recept:

Tento recept na zapečenú plnenú cuketu je skvelým spôsobom, ako pripraviť rýchle, chutné a výživné jedlo pre celú rodinu. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Určite si ho zamilujete a bude sa pravidelne objavovať vo vašom jedálnom lístku.