Máte radi jednoduché a chutné recepty? Potom si zamilujete tento fantastický recept na cuketu na maďarský spôsob. Je rýchly, jednoduchý a plný chutí. Skvelá voľba na obed či večeru.
Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú niečo nové a zaujímavé. Kombinácia cukety, špenátu a smotany vytvára neodolateľnú chuť, ktorú si zamilujete. A čo je najlepšie? Pripravíte ho za pár minút!
Cuketa na maďarský spôsob
Ingrediencie:
- Cuketa
- Olej na vyprážanie
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice masla
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 1 paprika
- 1 paradajka
- 100 g špenátu
- Soľ
- Čierne korenie
- Provensálske korenie
- Citrónová šťava
- 200 g smotany
- 50 g syra
Postup prípravy:
- Príprava zeleniny:
- Cuketu nakrájajte na kolieska. Na panvici rozohrejte olej a cuketu zľahka opečte, kým nezíska zlatistú farbu. Potom ju odložte bokom.
- Na tej istej panvici pridajte 2 lyžice masla a osmažte nakrájaný cesnak, cibuľu, nastrúhanú mrkvu, nakrájanú papriku a paradajku do mäkka.
- Pridanie špenátu:
- Pridajte do panvice 100 g špenátu. Dochutíme soľou, čiernym korením a provensálskym korením.
- Pokvapkajte citrónovou šťavou a pridajte cuketu.
- Pridanie smotany:
- Prilejte 200 g smotany a všetko dobre premiešajte. Nechajte zmes dusiť na miernom ohni približne 5 minút, aby sa chute spojili.
- Dokončenie:
- Na koniec pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho roztopiť.
- Všetko premiešajte a podávajte teplé.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Experimentujte s bylinkami: Pridajte čerstvé bylinky ako petržlenová vňať, bazalka alebo kôpor pre ešte intenzívnejšiu chuť.
- Pikantná verzia: Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do zmesi štipku chilli alebo nasekanú feferónku.
- Bez laktózy: Ak máte intoleranciu na laktózu, môžete smotanu nahradiť rastlinnou alternatívou, napríklad kokosovou smotanou.
Cuketa na maďarský spôsob – Video recept:
Cuketa na maďarský spôsob je skvelým príkladom toho, ako jednoducho a rýchlo pripraviť chutné a výživné jedlo. Tento recept je ideálny pre každodenné varenie, ale aj pre špeciálne príležitosti. Neváhajte a vyskúšajte ho ešte dnes!
Súvisiace články:
Vlhká čokoládová torta z cukety: Bez múky, cukru a masla!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála viele Rezepte
