Tento recept z cukety valcuje internet: Chrumkavá cuketa so šampiňónmi na panvici – rýchle a jednoduché!

Tento recept na chrumkavú cuketu so šampiňónmi je hitom internetu! Rýchla a jednoduchá príprava, lahodná chuť a minimum ingrediencií – ideálna kombinácia pre letné varenie.

Túžite po rýchlom a chutnom jedle, ktoré si zamiluje celá rodina? Vyskúšajte tento recept na chrumkavú cuketu so šampiňónmi. S naším podrobným návodom a video receptom hravo zvládnete prípravu aj keď ste začiatočník.

Chrumkavá cuketa so šampiňónmi

Ingrediencie:

500 g cukety
olej
350 g šampiňónov
1 paprika
2 strúčiky cesnaku
20 g masla
1 lyžička sušenej bazalky
2 lyžice sójovej omáčky
Soľ a korenie podľa chuti
30 g parmezánu

Postup prípravy:

Príprava cukety: Cuketu nakrájajte na menšie kúsky. Na panvici rozohrejte rastlinný olej a cuketu opekajte na prudkom ohni do zlatista. Potom ju presuňte do misky.
Príprava húb a papriky: Huby nakrájajte na menšie kúsky a osmažte ich na panvici. Papriku tiež nakrájajte na menšie kúsky a pridajte ju k hubám spolu s maslom.
Pridanie cesnaku: Cesnak nakrájajte na drobno a pridajte do panvice k hubám a paprike. Krátko spolu osmažte.
Spojenie všetkých ingrediencií: Na panvicu vráťte opečenú cuketu a pridajte sušenú bazalku, 2 lyžice sójovej omáčky, soľ a korenie podľa chuti.
Dokončenie: Nakoniec pridajte nastrúhaný parmezán a všetko dobre premiešajte.
Servírovanie: Podávajte teplé.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre intenzívnejšiu chuť môžete pridať lyžičku worcestrovej omáčky.
Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte štipku chilli.
Experimentujte s rôznymi druhmi húb, napríklad s hlivou ustricovou alebo dubákmi.
Cuketu môžete nahradiť aj baklažánom.
Podávajte s čerstvým pečivom alebo ryžou.

Chrumkavá cuketa so šampiňónmi – Video recept:

Chrumkavá cuketa so šampiňónmi je skvelým tipom na rýchly a zdravý obed či večeru. Vďaka svojej jednoduchosti a lahodnej chuti si ju zamilujete. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!