Vyprážaná cuketa s paradajkami a syrom: Jednoduché a chutné!

Túžite po rýchlom, chutnom a zároveň zdravom jedle? Vyskúšajte náš recept na vyprážanú cuketu s paradajkami a syrom! Táto kombinácia chrumkavej cukety, šťavnatých paradajok a roztopenej mozzarelly vás dostane svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou.

Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, pretože je nenáročný a zvládnete ho za pár minút. Navyše, cuketa je plná vitamínov a minerálov, takže si môžete pochutnať bez výčitiek.

Vyprážaná cuketa s paradajkami a syrom

Ingrediencie:

1 cuketa
Soľ
Hladká múka na obaľovanie
Olej na vyprážanie
Paradajky (nakrájané na kolieska)
Syr mozzarella (nakrájaný na kolieska)

Postup prípravy:

Príprava cukety:
- Cuketu umyte a nakrájajte na dlhé pásiky.
Obaľovanie a vyprážanie:
- Pásiky cukety osolte a obaľte v hladkej múke.
- Na panvici rozohrejte dostatok oleja na vyprážanie.
- Obalené cuketové pásiky vyprážajte na rozpálenom oleji do zlatohneda.
Príprava paradajok a mozzarelly:
- Paradajky nakrájajte na kolieska.
- Mozzarellu tiež nakrájajte na kolieska.
Kombinácia a dochutenie:
- Na každý vyprážaný cuketový pásik položte dve kolieska paradajok a dve kolieska mozzarelly.
- Posolte a okoreňte podľa chuti a nechajte este chvíľu zapiecť kým sa syr neroztopí.
Servírovanie:
- Hotové cuketové pásiky s paradajkami a mozzarellou môžete podávať ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre extra chrumkavosť môžete cuketu pred obaľovaním v múke jemne posypať strúhankou.
Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte k paradajkám a mozzarelle pár koliesok čili papričky.
Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete cuketu pred vyprážaním marinovať v zmesi olivového oleja, cesnaku a byliniek.

Vyprážaná cuketa s paradajkami a syrom – Video recept:

Vyprážaná cuketa s paradajkami a syrom je skvelá voľba pre ľahký obed, večeru alebo dokonca chuťovku na párty. Tento recept je dôkazom toho, že aj jednoduché jedlá môžu byť výnimočné. Neváhajte a vyskúšajte ho ešte dnes!