Chrumkavé cuketové placky plnené šunkou a syrom: Toto musíte vyskúšať!

Chrumkavé cuketové placky plnené šunkou a syrom: Toto musíte vyskúšať!

Vyskúšajte tieto fantastické cuketové placky plnené šunkou a syrom! Sú jednoduché na prípravu, chrumkavé a plné lahodnej chuti. Ideálne na obed, večeru alebo len tak na chuť.

Tento recept je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú jednoduché a zároveň chutné jedlá. Cuketové placky sú výborným spôsobom, ako spracovať cuketu, a plnka zo šunky a syra ich pozdvihne na úplne novú úroveň. Navyše, môžete ich pripraviť aj v zdravšej verzii – upečené v rúre.

Cuketové placky plnené šunkou a syrom

Ingrediencie:

  • 800 g cukety
  • Soľ a korenie
  • 2 vajcia
  • 1/2 lyžičky bazalky alebo oregana
  • 90 g kyslej smotany
  • 60 g cibule (môžete použiť aj jarnú cibuľku)
  • 30 g strúhaného parmezánu
  • 140 g hladkej múky
  • Olej na vyprážanie
  • 100 g šunky
  • 100 g syra podľa želania

Postup prípravy:

  1. Príprava cukety:
    • Cuketu nastrúhajte a pridajte trochu soli. Nechajte pôsobiť 10 minút, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť.
    • Po 10 minútach cuketu pretlačte, aby ste odstránili prebytočnú vodu.
  2. Príprava zmesi:
    • V miske zmiešajte nastrúhanú cuketu s dvoma vajcami, pol lyžičkou soli, bazalkou (alebo oreganom) a 1/4 lyžičky korenia.
    • Pridajte 90 g kyslej smotany a dobre premiešajte.
    • Pridajte nasekanú cibuľu (alebo jarnú cibuľku) a 30 g strúhaného parmezánu. Znovu premiešajte.
    • Nakoniec pridajte 140 g múky a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla homogénna zmes.
  3. Príprava plniek:
    • Na strúhadle nastrúhajte šunku a syr podľa vášho výberu.
  4. Vyprážanie:
    • Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
    • Na rozohriatu panvicu pridajte približne 2 polievkové lyžice cuketovej zmesi a roztlačte do tvaru placky.
    • Na vrch placky pridajte nastrúhanú šunku a syr.
    • Prekryte druhou vrstvou cuketovej zmesi a jemne zatlačte.
    • Smažte 8 až 10 minút na strednom ohni, pričom ich niekoľkokrát otočte, aby boli z oboch strán zlatohnedé a prepečené.

Tipy:

  • Pre extra chuť: Pridajte do cuketovej zmesi nasekanú pažítku, petržlenovú vňať alebo kôpor.
  • Pre pikantnejšiu verziu: Pridajte štipku chilli.
  • Zdravá alternatíva: Namiesto vyprážania upečte placky v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút.

Cuketové placky plnené šunkou a syromVideo recept:

Tieto cuketové placky plnené šunkou a syrom sú skvelým spôsobom, ako prekvapiť rodinu či priateľov chutným a originálnym jedlom. Nechajte sa zlákať ich jednoduchou prípravou a neodolateľnou chuťou. Dobrú chuť!

Súvisiace články:

Nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami: Zdravé a chutné raňajky či večera

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Špagety s cuketou a cesnakom: Rýchla večera do 10 minút, ktorú zvládne každý!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept na letnú nátierku? Táto cuketová nátierka s mrkvou je presne to, čo potrebujete. Je plná čerstvých chutí, ľahká na prípravu a skvele sa hodí k čerstvému pečivu. Naša cuketová nátierka s mrkvou je ideálna na letné grilovačky, […]


Google Správy: Daj nám ⭐