Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré je plné chuti a zároveň zdravé? Vyskúšajte naše chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou! Táto kombinácia chrumkavých placiek a osviežujúcej omáčky je ideálna pre letné dni a poteší celú rodinu.

Cuketové placky s krémovou kôprovou omáčkou sú skvelým spôsobom, ako zužitkovať cuketu a zároveň si vychutnať chutné a výživné jedlo. Vďaka jednoduchým ingredienciám a rýchlemu postupu je tento recept ideálny aj pre začínajúcich kuchárov.

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou

Ingrediencie:

  • 2 cukety (700 g)
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 2 vajcia
  • 3 polievkové lyžice hladkej múky
  • 100 g nastrúhanej mozzarelly
  • 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
  • Čierne korenie podľa chuti
  • Rastlinný olej na vyprážanie
  • 1/2 šálky kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
  • 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • Čierne korenie podľa chuti
  • 1 polievková lyžica čerstvého kôpru, jemne nasekaného

Postup prípravy:

  1. Cuketu nastrúhajte a vložte ju do misky. Posypte nastrúhanú cuketu soľou, premiešajte a nechajte stáť približne 10 minút. Toto pomôže vytiahnuť prebytočnú vodu z cukety.
  2. Po 10 minútach vyžmýkajte vodu z cukety.
  3. K cukete pridajte vajcia, nastrúhanú mozzarellu, hladkú múku, cesnakový prášok, soľ a čierne korenie. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja.
  4. Na veľkej panvici zohrejte olej. Pomocou lyžice vytvárajte placky na panvici a opekajte.
  5. Placky opekajte približne 3 minúty z každej strany, alebo kým nebudú jemne do zlatista.
  6. Po opečení odstráňte placky z panvice a položte ich na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby sa absorboval prebytočný olej.
  7. V malej miske zmiešajte kyslú smotanu alebo grécky jogurt, citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie a nasekaný kôpor, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja.
  8. Cuketové placky podávajte s lyžičkou krémovej omáčky na vrchu.

Tipy:

  • Pre extra chuť môžete do cesta na placky pridať nasekanú cibuľu, cesnak alebo bylinky.
  • Cuketové placky môžete podávať aj s inými omáčkami, napríklad s jogurtovou omáčkou s cesnakom a bylinkami alebo s paradajkovou omáčkou.
  • Ak nemáte kôpor, môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkouVideo recept:

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou sú chutné, zdravé a jednoduché jedlo, ktoré je ideálne pre akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte ich ešte dnes a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Zdravé cuketové placky bez vyprážania: Jednoduchý, nenáročný a ľahký obed!

Cuketové tyčinky so syrom a bylinkami: Chutné, voňavé a krásne!

Fantastické cuketové placky: Len zmixujte vajce s cuketou a výsledok vás poteší!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Food Metrica


Súvisiace príspevky

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Mäkučký makový závin podľa receptu mojej babky z Maďarska je delikatesa, ktorú si vaša rodina zamiluje. Tento tradičný recept sa v našej rodine dedí už vyše 50 rokov a prináša čerstvú dávku sladkej nostalgie pri každom zakusnutí. Mäkké cesto kombinované so sladkou […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si cuketu zdravšie a chutnejšie! Zabudnite na vyprážanie a vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu s cesnakom, údenou paprikou a syrom. Hľadáte inšpiráciu na ľahké a zdravé jedlo? Táto pečená cuketa je ideálnou voľbou pre každého, kto chce […]


Google Správy: Daj nám ⭐