Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na chutnú a zdravú večeru? Vyskúšajte zdravé cuketové placky! Sú pripravené bez vyprážania, takže sú menej kalorické a zdravšie.
Cuketové placky sú skvelou voľbou pre každého, kto chce pripraviť chutný a zdravý obed alebo večeru. Sú pripravené z jednoduchých a dostupných surovín, ktoré má doma každý.
Zdravé cuketové placky
Ingrediencie
- 450 g cukety
- 150 g chleba
- 1 vajce
- 40 ml mlieka
- 30 g parmezánu
- 2 PL strúhanky
- malý strúčik cesnaku
- 1/2 cibule
- petržlenovú vňať
- 6 PL extra panenského olivového oleja
- soľ podľa chuti
Postup prípravy
Začnite tým, že nastrúhate cibuľu a cesnak do misky. Potom pridajte nastrúhanú cuketu, olej a soľ podľa chuti. Túto zmes potom varte na strednom ohni po dobu 5 minút za stáleho miešania. Z chleba odstráňte kôrku a nadrobte ho do taniera. Pridajte mlieko, vajce, soľ a vymiešajte vidličkou. Potom pridajte nasekanú petržlenovú vňať, vychladnutú cuketovú zmes a premiešajte. Nakoniec pridajte parmezán a strúhanku a všetko spolu premiešajte.
Na tanier nasypeme trochu strúhanky, pomocou kruhovej formičky vyformujeme placky. Vrch posypeme strúhankou. Do panvice dáme 4 lyžice oleja a placky smažíme 3 minúty z každej strany. Vysmažené placky naukladáme na tanier vystlaný papierovou utierkou.
Tieto cuketové placky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Cuketa je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre naše zdravie. Dobrú chuť!
Zdravé cuketové placky – Video recept
Cuketové placky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre naše zdravie. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami!
Súvisiace články
Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť
Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála CUCINA GEEK