Hľadáte recept na zdravé a chutné lievance? Vyskúšajte tieto nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami! Sú plné vitamínov, ľahko stráviteľné a ich príprava je hračka.
Tieto cuketovo-ovsené lievance sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny a vlákniny. Sú vhodné pre deti aj dospelých, a vďaka tvarohu sú aj bohatým zdrojom bielkovín.
Cuketové lievance s ovsenými vločkami
Ingrediencie:
- 500 g cukety (2 stredne veľké cukety)
- 2 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate
- 1 lyžička nasekanej bazalky
- 2 strúčiky cesnaku
- 80 g ovsených vločiek
- 1 lyžička soli
- Korenie podľa chuti
- 1 vajce
- 80 g tvarohu
- 2 polievkové lyžice strúhanky
- Olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Príprava cukety:
- Cuketu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Ak má cuketa veľa vody, môžete ju trochu vytlačiť.
- Príprava ingrediencií:
- Nasekajte petržlenovú vňať a bazalku.
- Nasekajte cesnak na jemno.
- Miešanie:
- V miske zmiešajte nastrúhanú cuketu, nasekaný petržlen, bazalku a cesnak.
- Pridajte ovsené vločky, soľ, korenie podľa chuti a všetko dobre premiešajte.
- Pridajte vajce a tvaroh a opäť dobre premiešajte.
- Nechajte zmes odstáť asi 10 minút, aby ovsené vločky trochu zmäkli.
- Pridanie strúhanky:
- Po odstátí pridajte 2 polievkové lyžice strúhanky a zmes dobre premiešajte.
- Formovanie lievancov:
- Zo zmesi formujte lievance alebo placky.
- Vyprážanie:
- Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
- Lievance smažte na jednej strane približne 6 až 7 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé.
- Otočte ich a smažte ďalších 6 až 7 minút, kým nie sú hotové aj z druhej strany.
- Servírovanie:
- Lievance podávajte teplé. Môžete ich podávať s jogurtovým dipom alebo inou obľúbenou omáčkou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pridajte viac zeleniny: Okrem cukety môžete do lievancov pridať aj nastrúhanú mrkvu, tekvicu alebo batát.
- Experimentujte s koreninami: Vyskúšajte rôzne druhy korenia, ako napríklad kurkumu, zázvor, rascu alebo koriander.
- Použite rôzne druhy múky: Namiesto ovsených vločiek môžete použiť špaldovú, pohánkovú alebo celozrnnú múku.
- Pripravte si zdravú omáčku: Namiesto jogurtového dipu si môžete pripraviť domácu paradajkovú omáčku, guacamole alebo avokádový krém.
Cuketové lievance s ovsenými vločkami – Video recept:
Tieto cuketové lievance s ovsenými vločkami sú skvelým spôsobom, ako začať deň zdravo a chutne. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ich môžete pripraviť aj vtedy, keď nemáte veľa času. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aké sú chutné!
Súvisiace články:
1 cuketa a 2 vajíčka a raňajky sú hotové! Je to tak jednoduché, rýchle a chutné!
Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť
Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa