Hľadáte rýchle, jednoduché a chutné raňajky? Cuketová omeleta je hotová za 20 minút a je plná chuti.
Máte radi rýchle a jednoduché raňajky plné chuti? Vyskúšajte túto cuketovú omeletu! Pripravíte ju za 20 minút a zaručene si ju zamilujete. Cuketa je bohatá na vitamíny a minerály, vajcia zas dodajú bielkoviny. Táto omeleta je navyše skvelým spôsobom, ako spotrebovať cuketu, ktorá vám ostala.
Cuketová omeleta
Ingrediencie:
- 1 veľká cuketa
- 2 veľké vajcia
- 100 g mozzarelly
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 paradajka
- Olivový olej
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- Sušená bazalka
- Čerstvý kôpor
Postup prípravy:
- Príprava cukety:
- Cuketu umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Príprava zmesi:
- V mise rozšľahajte vajcia, pridajte soľ, čerstvo mleté čierne korenie a sušenú bazalku.
- Nalejte vajíčkovú zmes na nastrúhanú cuketu.
- Nastrúhajte mozzarellu a pridajte ju do cukety.
- Pridajte pretlačený cesnak a dobre všetko premiešajte.
- Smaženie:
- Na panvicu dajte trochu olivového oleja a zmes smažte na strednom ohni do zlatista, kým nebudú okraje krásne chrumkavé.
- Podávanie:
- Podávajte teplé, ozdobené nakrájanou paradajkou a posypané nakrájaným kôprom.
Tipy:
1. Pridajte bylinky a korenie: Okrem cesnaku a bazalky, ktoré sú uvedené v recepte, môžete do omelety pridať aj ďalšie bylinky a korenie podľa chuti. Dobrou voľbou sú napríklad oregano, tymián, majoránka, rozmarín, petržlenová vňať, pažítka, chilli papričky alebo kurkuma.
2. Použite rôzne druhy syra: Mozzarellu môžete nahradiť iným druhom syra, ako je feta, parmezán, cheddar, gouda alebo bryndza. Syry dodajú omelety bohatú chuť a krémovú konzistenciu.
3. Pridajte zeleninu: Okrem cukety môžete do omelety pridať aj inú zeleninu, ako je nakrájaná paradajka, paprika, cibuľa, brokolica, špenát alebo huby. Zelenina dodá omelety vitamíny, minerály a vlákninu.
4. Vyskúšajte rôzne druhy mäsa: Ak chcete omeletu urobiť sýtejšou, môžete do nej pridať nakrájanú šunku, slaninu, klobásku alebo údený losos. Mäso dodá omelety bielkoviny a chuť.
5. Upečte omeletu v rúre: Omeletú môžete namiesto smaženia na panvici upiecť v rúre. Predhrejte rúru na 180°C a nalejte zmes na vajcia a cuketu do vymastenej zapekacej misy. Pečte 15-20 minút, kým omeleta nie je hotová.
6. Podávajte omeletu s rôznymi prílohami: Omeletú môžete podávať s rôznymi prílohami, ako je toastový chlieb, šalát, jogurt, ovocie alebo praženica.
7. Experimentujte s rôznymi kombináciami: Nebojte sa experimentovať a skúšať rôzne kombinácie ingrediencií, aby ste našli svoju obľúbenú verziu cuketovej omelety.
Cuketová omeleta – Video recept:
Cuketová omeleta je chutné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky, obed alebo večeru. Je ľahká na prípravu a určite si ju zamilujete!
Súvisiace články:
Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť
Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý
Cuketa s ovsenými vločkami chutí lepšie ako mäso! Zdravé a neuveriteľne chutné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte
