Jednoduché cuketové placky sú jedným z tých jedál, ktoré si zamilujete od prvého sústa. Sú výživné, chutné a tak jednoduché na prípravu, že ich budete chcieť robiť znova a znova.
Tento recept som objavila na YouTube kanáli dans la cuisine de sou a odvtedy ho pripravujem takmer každý týždeň. Moja rodina je z nich nadšená a stále nemáme dosť. Takže ak hľadáte jednoduchý a výživný recept na obed alebo večeru, skúste tieto cuketové placky. Sú skutočne vynikajúce!
Jednoduché cuketové placky – Ingrediencie:
- Cuketa
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 200 g múky
- Lyžička prášku do pečiva
- Soľ
- Čierne korenie
- Tymián
- 200 g strúhaného syra
- Štvrtina cibule
- Pár lístkov petržlenu
- Trochu oleja na varenie
Postup prípravy:
Začneme tým, že očistíme cuketu, odstránime končeky a nastrúhame ju. Nastrúhanú cuketu presunieme do misky, pridáme trochu soli, premiešame a necháme pôsobiť 10 minút. V inej, väčšej mise zmiešame vajcia s mliekom, ktoré je len mierne teplé. Do tejto zmesi pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a čierne korenie a všetko dôkladne premiešame. Cuketu vytlačíme, aby sme odstránili prebytočnú vodu, a pridáme ju do cesta. Potom do cesta vmiešame nakrájanú cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať, nastrúhaný syr a tymian. Všetko dobre premiešame. Na panvici rozpáliť olej a vylejeme polovicu cesta. Cesto rozotrieme tak, aby pokrylo celú panvicu, pokryjeme pokrievkou a pečieme 5 minút na veľmi miernom ohni. Potom placku otočíme, pokryjeme a pečieme ešte 2 minúty. Rovnaký postup opakujeme so zvyškom cesta. Hotové cuketové placky môžeme ihneď servírovať.
Najlepšie panvičky Tefal Duetto+ kúpite teraz v akcii TU.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
- Jednoduché pečivo plnené domácim pudingom – jemné, sladké a lahodné
- Svieži citrónový koláč s lesklou polevou – recept, ktorý rozžiari váš deň
- Jednoduché kefírové dolky podľa babičky – Super nadýchané a hotové raz-dva!
- Plnené kysnuté bochníky so syrom – jemné, voňavé a neodolateľné
- Lahodný mramorový koláč – výnimočne chutný a neuveriteľne jednoduchý na prípravu!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála dans la cuisine de sou
