Objavte kulinárny zážitok s našim receptom na bravčové rezne pod perinkou. Pripravte si šťavnaté a jemné mäso, ktoré prekvapí každého milovníka dobrého jedla. Tento jednoduchý recept z jedného plechu je ideálny na rýchlu a chutnú večeru, ktorá poteší všetkých členov rodiny.
Zažite chuť bravčového mäsa v úplne novom svetle. S našim jedinečným receptom na bravčové rezne pod perinkou vám predstavíme, ako môže byť mäso šťavnaté a jemné zároveň. Pripravené s láskou a kreativitou, tento jednoduchý recept prinesie do vašej kuchyne úžasnú chuť a vôňu.
Bravčové rezne pod perinkou
Ingrediencie:
- 1-1,2 kg mäsového karé
- Soľ
- Čierne korenie
- 5 stredne veľkých zemiakov
- 1 cibuľa
- Olej
- 100-120 g syra
- 1 lyžička horčice
- 2 lyžice majonézy
- 2 lyžice bieleho jogurtu
- Papier na pečenie
Postup:
- Začneme tým, že mäso z karé nakrájame na tenké plátky. Plátky mäsa prikryjeme potravinovou fóliou a jemne naklepeme. Potom ich osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Zemiaky očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhané zemiaky ochutíme soľou a korením.
- Zapekaciu misu potrieme trochou rastlinného oleja a na ňu navrstvíme pripravené zemiaky.
- Cibuľu nakrájame na tenké plátky a rozložíme ju na vrstvu zemiakov.
- Syr nastrúhame a premiešame s horčicou, majonézou a jogurtom. Túto zmes ochutíme soľou a dobre premiešame.
- Túto syrovú zmes rozotrieme na plátky mäsa.
- Plech prikryjeme navlhčeným papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 20 minút.
- Po uplynutí tejto doby odstránime papier a pečieme ešte ďalších 20 minút, kým mäso nezíská zlatistú farbu.
Tieto bravčové rezne pod perinkou sú skvelým spôsobom, ako pripraviť rýchlu a chutnú večeru. Navyše, môžete ich prispôsobiť podľa svojich chutí – namiesto mäsového karé môžete použiť bravčový alebo kurací rezeň. Prajeme vám dobrú chuť!
Bravčové rezne pod perinkou – Video recept:
Neodolajte a vyskúšajte naše bravčové rezne pod perinkou už dnes. Tento recept vám ukáže, ako jednoducho a rýchlo pripraviť vynikajúcu večeru, ktorá osloví všetky vaše zmysly. Pridajte do svojho kuchárskeho repertoáru tento skvost a užite si chvíle plné chuti a pohody pri stolovaní s rodinou a priateľmi.
Súvisiace články
Zapekané prezidentské rezne so šampiňónmi a syrom: Lepší obed nepoznám!
Plnené bravčové závitky na cesnaku: Sú lepšie ako nedeľné rezne!
Jednoduché kuracie rezne s cibuľkou a omáčkou z kyslej smotany
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lecker schnell
