Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na kurča, ktorý je zároveň plný chuti? Tento recept na kuracie rezne s cibuľkou a omáčkou z kyslej smotany je presne to, čo potrebujete. Táto kombinácia vytvára vynikajúce a šťavnaté mäso, ktoré si zamiluje celá rodina.
Recept na jednoduché kuracie rezne s cibuľkou a omáčkou z kyslej smotany:
Ingrediencie:
- 2 stredné cibuľe
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky kryštálového cukru
- 1 pohár vriacej vody
- 2 kuracie prsné rezne
- Soľ, čierne korenie, mix byliniek (bazalka, majoránka, tymian, rozmarín) alebo korenie na kurča
- 2 lyžice majonézy
- 2 lyžice kyslej smotany
- 2 strúčiky cesnaku
- štipka soli
- štipka čierneho korenia
- 80 g strúhaného syra (napr. eidam)
Postup prípravy:
- Cibuľu nakrájame na polmesiace, posolíme, posypeme cukrom a zalejeme vriacou vodou. Necháme marinovať.
- Kuracie rezne nakrájame na plátky a ochutíme soľou, korením a bylinkami.
- V miske zmiešame majonézu, kyslú smotanu, pretlačený cesnak a dochutíme soľou a korením.
- Na dno pekáča uložíme časť marinovanej cibule, plátky kurčaťa a potrieme cesnakovo-smotanovou zmesou.
- Opakujeme vrstvenie – cibuľa, mäso, omáčka.
- Prikryjeme navlhčeným papierom na pečenie a následne alobalom.
- Pečieme 30 minút pri 180 °C.
- Vyberieme z rúry, posypeme strúhaným syrom a pečieme odkryté ďalších 10-15 minút do zlatista.
Video recept:
Tieto kuracie rezne s cibuľkou sú nielen jednoduché a rýchle na prípravu, ale sú aj mimoriadne chutné a šťavnaté. Omáčka z kyslej smotany dodá mäsu krémovú chuť, zatiaľ čo marinovaná cibuľa pridá jemnú sladkosť. Tento recept je ideálny na rodinný obed alebo večeru.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Fantastické plnené kuracie prsia s bambinom a cuketou: Najlepší nápad na rýchly obed alebo večeru
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lecker schnell
