Máte chuť na niečo chutné, rýchle a pritom jednoduché? Tieto ryžové fašírky s tuniakom sú presne to, čo potrebujete! Pripravíte ich raz-dva z ingrediencií, ktoré máte zvyčajne doma. Stačí šálka ryže, plechovka tuniaka a pár ďalších drobností a o chvíľku sa môžete tešiť na lahodný obed či večeru.
Tieto fašírky sú nielen chutné, ale aj veľmi variabilné. Môžete ich podávať s rôznymi omáčkami, šalátmi alebo prílohami. Skvele chutia teplé aj studené, takže sú ideálne aj na desiatu do práce či školy. A čo je najlepšie, zvládne ich pripraviť naozaj každý, aj ten, kto sa vo varení ešte len učí.
Ingrediencie:
- 200 g ryže
- Voda s trochou soli
- Olivový olej
- Stredná cibuľa
- Zelené olivy
- Plechovka tuniaka
- Petržlenová vňať
- Soľ, čierne korenie, paprika, sušený cesnak
- Strúhaný syr
- Vajíčko
- strúhanka
- Hladká múka
- Vajíčko (na obaľovanie)
- Horúci olej (na vyprážanie)
- 2 lyžice majonézy
- 2 strúhané nakladané uhorky
- 2 lyžice mlieka
- Soľ, čierne korenie
Postup prípravy:
- Ryžu prepláchnite a uvarte vo vode s trochou soli.
- Sceďte ryžu a nechajte vychladnúť.
- Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nakrájanú cibuľu a osmažte do zlatista.
- Do vychladnutej ryže pridajte tuniaka, osmaženú cibuľu, nakrájané olivy, petržlenovú vňať, syr, soľ, korenie, papriku a sušený cesnak.
- Všetko dobre premiešajte a pridajte vajíčko.
- Z ryžovej zmesi vytvarujte guľky.
- Guľky obaľte najprv v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.
- Vyprážajte v horúcom oleji na strednej teplote do zlatista.
- Na omáčku zmiešajte majonézu, uhorky, mlieko, soľ a čierne korenie.
- Podávajte guľky s pripravenou omáčkou.
Tipy:
- Ak chcete fašírky ešte chutnejšie, pridajte do ryžovej zmesi trochu strúhaného parmezánu alebo iného tvrdého syra.
- Do zmesi môžete pridať aj ďalšie ingrediencie podľa chuti, napríklad kukuricu, hrášok, nakrájanú papriku alebo šampiňóny.
- Ak nemáte radi vyprážané jedlá, fašírky môžete upiecť v rúre. Stačí ich poukladať na plech vystlaný papierom na pečenie a piecť pri teplote 180 °C asi 20 minút.
- Omáčku si môžete pripraviť aj podľa vlastnej chuti. Skúste napríklad jogurtovú omáčku s bylinkami alebo paradajkovú omáčku s bazalkou.
Video recept:
Veríme, že vám tieto ryžové fašírky s tuniakom budú chutiť. Sú to skvelé a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!
Súvisiace články:
Neuveriteľne šťavnaté kuracie fašírky s pikantnou domácou omáčkou
Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom: Môj manžel ich vychválil do nebies!
Lahodné tuniakove fašírky s koriandrom a čili: Zdravšia alternatíva klasických fašírok!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolce facili
