Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom: Môj manžel ich vychválil do nebies!

Pripravte si geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom. Ideálne na ľahký obed alebo večeru.

Jednoduchý a rýchly recept na cuketové fašírky s kuracím mäsom a zeleninou. Skvelé na každú príležitosť.

Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom

Ingrediencie:

Polka z jednej cukety
450 g kuracích pŕs
1/2 cibule
1 paradajka
Soľ
Čierne korenie
1 vajce
1/2 šálky majonézy
2 lyžice múky
Rastlinný tuk

Postup prípravy:

Cuketu nastrúhajte nahrubo, dochuťte soľou a nechajte 10 minút odpočívať, aby mohla odtiecť prebytočná tekutina.
Po 10 minútach cuketu dôkladne vytlačte, aby ste odstránili čo najviac tekutiny.
Kuracie prsia prerežte na polovicu a nakrájajte na drobné kocky.
Cibuľu nakrájajte na drobno.
Paradajku nakrájajte na drobno.
V miske zmiešajte nastrúhanú cuketu, kuracie prsia, cibuľu a paradajku.
Pridajte vajce, soľ, čierne korenie, majonézu a dôkladne premiešajte.
Pridajte múku a opäť dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Na panvici rozohrejte rastlinný tuk.
Vytvorte z pripraveného cesta fašírky a opekajte ich z každej strany do zlato-hneda.
Hotové fašírky podávajte teplé, napríklad so zeleninovým šalátom alebo dipom podľa vlastného výberu.

Tipy:

Do fašírok môžete pridať rôzne bylinky podľa chuti, napríklad petržlen, kôpor alebo pažítku.
Ak máte radi syr, môžete pridať nastrúhaný parmezán alebo cheddar do zmesi pre extra chuť.
K fašírkam sa hodí jogurtový dip s cesnakom alebo kyslá smotana s pažítkou.

Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom – Video recept:

Tento recept na geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom je jednoduchý a chutný spôsob, ako využiť sezónne ingrediencie. Vyskúšajte ho a určite si ho obľúbite.