Turecký kebab na panvici: Rýchlo pripravené a šťavnaté mäsko na obed

Objavte dokonalú kombináciu chutí a aróm s naším receptom na Turecký kebab na panvici. Tento jednoduchý recept je ideálny pre rýchlu a chutnú prípravu obeda alebo večere. S láskou pripravené šťavnaté kuracie mäso v bohatej marináde vám prinesie kúsok Turecka priamo do vášho domova.

Nechajte sa uniesť vôňami a chutiami Orientu s naším receptom na Turecký kebab. Tento rýchly a jednoduchý recept vám ukáže, ako si môžete doma vychutnať autentické turecké jedlo. Využite našu jedinečnú kombináciu korenín a marinády, aby ste si pripravili dokonale šťavnaté a aromatické mäso, ktoré oslávi každú príležitosť.

Recept na kurací kebab na panvici:

Ingrediencie:

1 kg kuracieho mäsa (stehná a prsia)
4 veľké lyžice bieleho jogurtu
1 veľká lyžica paradajkového pretlaku alebo kečupu
1/2 čajovej lyžičky červenej mletej papriky
1/2 čajovej lyžičky čierneho mleteho korenia
1/2 čajovej lyžičky čili korenia
1/2 čajovej lyžičky rasce
Soľ podľa chuti
Štipka škorice
Cesnaková pasta alebo prelisovaný cesnak
1 veľká lyžica olivového oleja
1 veľká lyžica octu
Ihly na špíz

Postup prípravy:

Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky.
V miske zmiešame jogurt, pretlak alebo kečup, červenú papriku, čierne korenie, čili, rascu, soľ, škoricu a prelisovaný cesnak.
Pridáme olivový olej a ocot, dobre premiešame.
Mäso vložíme do pripravenej marinády a necháme odležať aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
Mäso napichujeme na ihly na špíz.
Panvicu vymastíme olejom a rozohrejeme.
Na panvici opečieme mäso zo všetkých strán. Počas opekania mäso podľa potreby potierame olejom.

Video recept:

Náš recept na Turecký kebab na panvici je dokonalým príkladom toho, ako môže jednoduchá príprava viesť k vynikajúcim výsledkom. Mäso je šťavnaté, plné chuti a vôní, ktoré vás prenesú priamo do srdca Turecka. Vhodné pre každú príležitosť, tento recept je iste hitom na každom stole. Vyskúšajte ho a premeňte každé jedlo na malú oslavu!