Talianska CESNAKOVÁ polievka s chrumkavými krutónmi: Lahodná a jednoduchá!

Talianska CESNAKOVÁ polievka s chrumkavými krutónmi: Lahodná a jednoduchá!

Keď príde jeseň a zima, nie je nič lepšie ako teplá, výživná polievka. Táto talianska cesnaková polievka je rýchla, jednoduchá a mimoriadne chutná. Okrem toho, že zahreje, posilní aj vašu obranyschopnosť.

Talianska CESNAKOVÁ polievka – Ingrediencie

Na vývar:

  • 1 cibuľu
  • 2 mrkvy
  • zelerovú vňať
  • 1 papriku
  • 2 l vody
  • 1 lyžičku soli

Zmes:

  • 2 červené cibule
  • pór
  • 1 veľkú hlávka cesnaku
  • 1 lyžičku mletej rasce
  • soľ
  • 700 g zemiakov
  • 100 ml smotany na varenie

Na zásmažku:

  • 3 PL slnečnicového oleja
  • 2 PL múky

Na dochutenie:

  • petržlenovú vňať
  • bagetu
  • olivový olej
  • soľ
  • údenú práškovú papriku

Postup prípravy:

Začnite prípravou zeleninového vývaru. Nakrájajte cibuľu, mrkvu, zelerovú vňať, papriku a pridajte do hrnca. Zalejte vodou, pridajte soľ, zamiešajte a nechajte variť 15 minút.

Pre zmes, nakrájajte červenú cibuľu a pór a pridajte na panvicu s olivovým olejom. Pridajte nakrájaný cesnak a varíte 15 minút. Potom pridajte mletú rascu, soľ, nakrájané zemiaky a zalejte zeleninovým vývarom. Varíte, kým zemiaky nezmäknú. Potom pridajte smotanu a varíte ďalších 5-7 minút.

Na zásmažku, na panvici zohrejte slnečnicový olej, pridajte múku a pripravte zlatistú zásmažku. Pridajte ju do polievky a miešajte. Nakoniec pridajte nakrájanú petržlenovú vňať.

Na dochutenie, nakrájajte bagetu na menšie kúsky a pridajte na panvicu s olivovým olejom. Pridajte soľ a údenú papriku a smažte 5 minút, občas premiešajte.

Táto voňavá polievka, doplnená opečenými krutónmi z bagety, je pripravená na podávanie. Je to skvelý spôsob, ako využiť cesnak, ktorý je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Cesnak je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami a schopnosťou posilňovať imunitný systém, čo je obzvlášť dôležité počas chladnejších mesiacov.

Takže neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept na taliansku cesnakovú polievku. Určite odporučíte tento recept všetkým svojim známym. Dobrú chuť!

Video recept nájdete TU.

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte


Súvisiace príspevky

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte chutné a sýte jedlo, ktoré vás zahreje nie len v chladných dňoch? Vyskúšajte našu pikantnú fazuľovú kašu s čili! Táto kaša je plná chuti a arómy vďaka čili papričke, cibuli, zeleru a koreniu. Je ľahká na prípravu a zvládne ju aj […]

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň ľahký na trávenie a nízko kalorický? Vyskúšajte našu mandľovú roládu s jogurtovým krémom! Táto lahodná pochúťka je vyrobená z mandľovej múky, jogurtu a smotanového syra a je plná chuti a sviežosti. Vďaka […]

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na ľahké a chutné letné jedlo? Vyskúšajte náš svieži a farebný šalát s orzo! Táto kombinácia orzo cestovín, zeleniny a lahodnej citrónovej zálievky je ideálna na obed, večeru alebo piknik. Recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začínajúci […]

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte radi šťavnaté kuracie mäsko zaliate lahodnou smotanovou omáčkou? Tento jednoduchý recept si zamilujete! Pripravíte ho raz-dva a výsledok? Dokonalý obed, ktorý si môžete vychutnať každý deň. S naším receptom budú kuracie prsia vždy šťavnaté a plné chuti. Jemná smotanová omáčka s […]

Chrumkavé rolky s hubami, zeleninou a kuracím mäsom: Jednoduchý recept na dokonalé pohostenie

Chrumkavé rolky s hubami, zeleninou a kuracím mäsom: Jednoduchý recept na dokonalé pohostenie

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte originálny a chutný recept na pohostenie? Tieto chrumkavé rolky plnené hubami, zeleninou a kuracím mäsom sú presne to, čo potrebujete! Jednoduchá príprava, fantastická chuť a zaručený úspech u všetkých hostí. Nechajte sa zlákať kombináciou chutí a vôní tohto jednoduchého receptu, ktorý […]

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto vynikajúce domáce quesadilly s hovädzím mäsom a syrom! Sú plné chuti a pripravené za pár minút. Quesadilly sú skvelou voľbou pre obed, večeru alebo len tak ako snack. Môžete ich naplniť […]


Google Správy: Daj nám ⭐