Rýchle CUKETOVÉ POHOSTENIE, ktorým som prekvapil svoju rodinu: Lepšie sme ešte nejedli!

Rýchle CUKETOVÉ POHOSTENIE, ktorým som prekvapil svoju rodinu: Lepšie sme ešte nejedli!

Rýchle cuketové pohostenie je jednoduchý a chutný recept, ktorý si zamilujú všetci milovníci cukety, a nielen oni. Táto lahodná rolka je vynikajúcou voľbou na obed alebo večeru a je tak jednoduchá na prípravu, že ju zvládne aj menej skúsený kuchár.

Rýchle CUKETOVÉ POHOSTENIE – Potrebujeme

  • 600 g cukety
  • 150 g mozzarelly
  • 350 g zemiakov
  • 25 g petržlenovej vňate
  • 10 g soli
  • 5 g mletého čierneho korenia
  • 50 ml mlieka
  • 120 g prosciutta
  • 150 g plátkového syra
  • 150 g strúhanky
  • 1 vajíčko
  • 20 ml rastlinného oleja

Postup:

Začnite tým, že vezmete 2 mladé cukety. Ostrým nožom odrežte ich konce a potom ich nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Nastrúhanú cuketu premiestnite do misky, okoreňte soľou a nechajte odstáť asi 10-15 minút. Medzitým si pripravte ostatné prísady na cesto.

V ďalšej miske rozklepnite 3 vajcia, pridajte soľ a mleté ​​čierne korenie a vajcia vyšľahajte.

Následne pridajte 2 polievkové lyžice kyslej smotany a všetko dôkladne premiešajte. Po približne 10 minútach by malo cuketa vypustiť dostatok šťavy. Nastrúhanú cuketu teraz dobre vymačkajte.

Vymačkanú cuketu pridajte do vaječnej zmesi. Následne pridajte 4 lyžice múku.

Zmes prepracujte na cesto. Potom na plech s rozmermi 30×40 cm položte papier na pečenie.

Cesto vylejte na plech a rovnomerne ho rozložte po povrchu. Pre istotu môžete papier na pečenie pred použitím namazať slnečnicovým olejom. Pripravený plech s cestom vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečte 20-25 minút. Medzitým môžete začať s prípravou plnky.

Na tvarohový krém budete potrebovať krémový syr, do ktorého pretlačíte 3 strúčiky cesnaku a všetko dôkladne premiešajte. Pred prípravou krému vyberte syr z chladničky aspoň pol hodiny vopred. Paradajky potom nakrájajte na veľmi tenké plátky.

Z bylín si pripravte čerstvú zelenú bazalku. Ak nemáte bazalku, môžete použiť aj kôpor, petržlen alebo koriander.

Keď je cuketové cesto hotové, vyberte ho z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť. Potom opatrne odstráňte papier na pečenie a začnite cesto natrievať pripravenou plnkou. Posypte ju čerstvou nasekanou bazalkou a umiestnite na ňu plátky paradajok.

Cesto pevne zrolujte do rolky, obaľte do potravinovej fólie a umiestnite do chladničky na 1 hodinu.

Potom roládu nakrájajte na porcie a môžete podávať.

Video recept

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Это просто


Súvisiace príspevky

Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany: Cuketa lepšia ako mäso!

Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany: Cuketa lepšia ako mäso!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany sú vynikajúcim predjedlom alebo ľahkým jedlom, ktoré si zamiluje celá rodina. Chrumkavá cuketa obalená vo vajci a syre je skvelým spôsobom, ako si vychutnať túto zeleninu trochu inak. So smotanovým dresingom, ktorý je plný […]

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodné pečené zemiaky s parmezánom sú vynikajúcim príkladom toho, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť niečo úžasné. Tento recept kombinuje tenko nastrúhané zemiaky s olivovým olejom, rozmarínom a parmezánom pre bohatú chuť a dokonalú krehkosť. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na zemiaky? Vyskúšajte […]

Chutná brokolicová omeleta pre celú rodinu: Takto pripravujem brokolicu každý víkend!

Chutná brokolicová omeleta pre celú rodinu: Takto pripravujem brokolicu každý víkend!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte výživný a chutný pokrm, ktorý je plný zeleniny a vhodný pre celú rodinu? Táto chutná brokolicová omeleta je skvelou voľbou! Táto brokolicová omeleta je nielen lahodná, ale aj zdravá. Vďaka množstvu zeleniny a výživným vajciam je ideálnym jedlom na raňajky, obed […]

Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!

Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento rýchly cestovinový šalát s tuniakom je ideálny pre rýchlu a zdravú večeru alebo obed. Je plný bielkovín, čerstvej zeleniny a chutí, ktoré potešia každého. Hľadáte jednoduchý a chutný recept, ktorý je ideálny pre letné pikniky alebo rýchlu večeru po práci? Tento […]

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalé slané pečivo, ktoré ohromí každého hosťa? Tieto mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany sú odpoveďou na vaše kulinárske túžby! Ich neodolateľná chuť a jednoduchá príprava z nich robia ideálne pohostenie pre každú príležitosť. S kombináciou kyslej smotany, tvrdého syra […]

Zapečené cuketové rolky: Neskutočne chutné a pritom tak jednoduché jedlo!

Zapečené cuketové rolky: Neskutočne chutné a pritom tak jednoduché jedlo!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto chutné zapečené cuketové rolky, ktoré sú ideálne ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod. S ich jednoduchou prípravou a lahodnou chuťou si získajú každého. Tieto rolády z cukety, šunky a syra sú perfektné na rýchlu večeru alebo ako chutné občerstvenie. Kombinácia […]


Google Správy: Daj nám ⭐