Predstavujeme vám geniálny recept na najchutnejšie nakladané paradajky, aké ste kedy jedli. Tento recept nám prezradila naša babka. Tieto paradajky chutia a voňajú ako v lete, a môžete ich uchovávať až dva roky.
Najchutnejšie nakladané paradajky – Ingrediencie:
- Paradajky
- Voda
Postup prípravy:
Začíname tým, že paradajky dôkladne umyjeme a odstránime stonky. Paradajky nakrájame, vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Hrnec prekryjeme pokrievkou a za občasného miešania varíme.
Nenakrájané paradajky vložíme do hrnca a zalejeme horúcou vodou. Potom ich ošúpeme a ošúpané paradajky vložíme do čistých a sterilizovaných zaváraninových pohárov. Poháre prekryjeme viečkom.
Rajčiny, ktoré sme varili v hrnci, precedíme cez sito. Šťavu potom ešte raz dôkladne precedíme cez jemnú látku a sito. Takto precedenú šťavu uvaríme a nalejeme do pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkom a vložíme do hrnca vystlaného utierkou. Hrnec zalejeme vriacou vodou, prekryjeme pokrievkou a necháme odstáť.
Zvyšnú paradajkovú šťavu prelejeme do fliaš a uzavrieme. Zavárané rajčiny vyberieme z hrnca, pevne dotiahneme viečka a necháme vychladnúť. Paradajky môžete uchovať na tmavom a chladnom mieste až dva roky. Dobrú chuť!
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú uchovať chuť a vôňu leta v paradajkách až dva roky. Je jednoduchý, praktický a výsledok je úžasný. Vyskúšajte ho a užite si chuť čerstvých paradajok po celý rok.
Video recept
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na
- Kuracie prsia už nevyprážam! Zapečené rezne so zemiakovou plnkou – jednoduché a chutné
- Najobľúbenejší taliansky koláč s dulovým džemom a orechmi – Jednoduchý a chutný
- Pečené jahňacie stehno so zemiakmi – šťavnaté mäsko, ktorému je ťažké odolať
- Zapečené kuracie harmoniky plnené hubami, syrom a paradajkami – jednoduchý a chutný recept
- Vlhký pomarančový koláč – Jemný a lahodný dezert bez vajec, ktorý sa roztopí v ústach!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Samovar Tea
