Nadýchaný domáci točený chlieb s výnimočnou syrovo-petržlenovou náplňou

Nadýchaný domáci točený chlieb s výnimočnou syrovo-petržlenovou náplňou

Ak hľadáte netradičnú pochúťku, ktorá zapôsobí na každého, tento recept na točený chlieb je práve pre vás. Tento mimoriadne chutný domáci chlieb je inšpirovaný receptom z youtube kanála Einfache Rezepte a je skutočne jedinečný.

Domáci točený chlieb – Potrebujeme:

  • 20 g čerstvého droždia
  • 4 PL hladkej múky (rozdelenej na dve časti)
  • 200 ml mlieka
  • 200 ml vody
  • 1 ČL soli
  • 1 ČL kryštálového cukru
  • 180 g kyslej smotany
  • 60 ml rastlinného oleja
  • 850 g hladkej múky
  • 120 g masla
  • 200 g syra (napr. feta)
  • petržlenovú vňať

Postup prípravy:

Začneme prípravou kvásku. Do misky vložíme droždie, teplé mlieko, polovicu z celkového množstva múky a cukor. Tieto ingrediencie dôkladne premiešame metličkou. Potom misku zakryjeme utierkou a necháme kvások 10 minút kysnúť. Kvások potom prelejeme do nádoby mixéra, kde pridáme kyslú smotanu, olej, soľ, zvyšok múky a vodu. Tieto ingrediencie vymiešame mixérom na hladké cesto. Nádobu s cestom zakryjeme utierkou a necháme cesto odpočívať na teplom mieste po dobu 30 minút.

Následne cesto premiestnime na pomúčenú pracovnú plochu a rozdelíme ho na dve rovnaké časti. Jednu časť cesta odložíme a druhú rozvaľkáme valčekom. Rozvaľkané cesto potrieme zmäknutým maslom. V malej miske zmiešame syr a nasekanú petržlenovú vňať. Túto syrovú zmes rovnomerne posypeme po ceste, ktoré potom rozvaľkáme a nakrájame na širšie pásy.

Okrúhly pekáč potrieme zmäknutým maslom. Rovnakým spôsobom potrieme aj pohár, ktorý spolu s pekáčom posypeme múkou. Pohár umiestnime do stredu pekáča a okolo neho obmotáme plátky cesta. Tento krok zopakujeme aj s druhým cestom. Pekáč potom vložíme do predhriatej rúry a pečieme 30 minút pri teplote 180°C.

Prajem vám dobrú chuť!

Video recept:

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte


Súvisiace príspevky

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú sekanú, ktorá je šťavnatá, chutná a jednoduchá na prípravu? Vyskúšajte náš recept na “Neodolateľnú domácu sekanú”! Táto sekaná je plná chuti vďaka hovädziemu mäsu, cibuli, cesnaku, kečupu, worčestrovej omáčke a bylinkám. Tajnou prísadou, ktorá túto sekanú pozdvihne na […]

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré je plné chuti a zároveň zdravé? Vyskúšajte naše chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou! Táto kombinácia chrumkavých placiek a osviežujúcej omáčky je ideálna pre letné dni a poteší celú rodinu. Cuketové placky s krémovou kôprovou […]

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento rýchly a jednoduchý ovocný dezert je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni! Spojte sladkú chuť jahôd, kiwi a banánov s jemnou vanilkovou šľahačkou a chrumkavými čokoládovými lupienkami. Dezert je nielen chutný, ale aj ľahko pripraviťeľný a osviežujúci. Ak hľadáte rýchly a jednoduchý […]

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše vláčne škoricové rolky! Vďaka tomuto receptu si upečiete nadýchané a voňavé rolky, ktoré sú plné škoricovej chuti. Vláčne škoricové rolky sú ideálne pre akúkoľvek príležitosť, či už chcete potešiť […]

Špagety s krémovou citrónovou omáčkou: Rýchle a ľahké jedlo plné chuti!

Špagety s krémovou citrónovou omáčkou: Rýchle a ľahké jedlo plné chuti!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše špagety s krémovou citrónovou omáčkou! Táto lahodná omáčka je pripravená za pár minút a je plná sviežej citrónovej chuti, ktorá sa skvele hodí k cestovinám. Špagety s krémovou citrónovou omáčkou sú […]

Rolky z bravčového mäsa plnené slaninkou a domácou klobásou: Dokonalá nedeľná hostina

Rolky z bravčového mäsa plnené slaninkou a domácou klobásou: Dokonalá nedeľná hostina

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo výnimočné? Pripravte si s nami neodolateľné rolky z bravčového mäsa plnené slaninkou a domácou klobásou a štipkou pikantnej syrovej nátierky. Tento recept zvládne aj kuchársky nováčik a výsledok? Dokonalé nedeľné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Chrumkavá slaninka, […]


Google Správy: Daj nám ⭐