Dnes si spolu pripravíme výnimočnú večeru z jednoduchých surovín – zemiaky a vajcia. Táto nádherná večera je zároveň skvelým spôsobom, ako získať väčšie množstvo proteínov a zdravých sacharidov do vášho jedálnička.
ZEMIAKY A VAJCIA – Ingrediencie:
- 1 kg zemiakov
- Rastlinný olej
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 6 vajec
- 0,5 čajovej lyžičky sušeného cesnaku
- 1/3 čajovej lyžičky kurkumy
- 250g šunky
- 250g marinovaných húb
- 150g tvrdého syra
- 150g konzervovanej kukurice
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 100g syra
- Pažitka a kôpor
Postup prípravy:
Najprv si pripravíme naše hlavné ingrediencie. Potrebujeme kilogram zemiakov, ktoré ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Zemiaky opečieme na panvici s rastlinným olejom, kým nebudú do polovice upečené. Pridáme soľ a čierne korenie podľa chuti.
Zatiaľ si v mise rozšľaháme šesť vajec, kde tiež pridáme soľ a čierne korenie podľa chuti. Nezabudnite pridať aj sušený cesnak a kurkumu, ktoré vajíčkam dodajú výnimočnú chuť.
Rozšľahané vajíčka prilejeme k zemiakom a necháme odstáť desať minút. Potom vložíme pokryté alobalom do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia po dobu 30 minút.
Zatiaľ si môžeme pripraviť šalát. Potrebujeme 250 gramov šunky, 250 gramov marinovaných húb, 150 gramov tvrdého syra, 150 gramov konzervovanej kukurice a dve polievkové lyžice majonézy. Všetky ingrediencie nakrájame na kúsky a zmiešame.
Na konci pridáme 100 gramov nastrúhaného syra na vrch našej zemiakovej a vajecnej zmesi a pečieme, kým sa syr nerozpustí. Pridáme nakrájanú pažitku a kopor.
Teraz už len ochutnať a povedať „Dobrú chuť!“ Táto nádherná večera vás určite očarí svojou chutnou a bohatou chutou.
Video recept nájdete TU.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
- Túto zaváranú papriku s cesnakom na zimu pripravujem už 10 rokov! 50 pohárov je pre mňa málo!
- Domáca hrušková šťava bez konzervantov na zimu: Starý recept mojej babky
- 50 pohárov je na zimu málo! Rýchly a jednoduchý recept na hruškový kompót bez konzervantov!
- Tento recept na cuketu je taký jednoduchý a chutný, že ho robím každý víkend! Veľmi jednoduché
- Lahodný cuketovo-vajíčkový šalát s jemnou omáčkou: Prekvapte hostí perfektným pohostením
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Your delicious dinner
