Chcete objaviť nový spôsob, ako využiť cuketu v kuchyni? Cuketové plátky s mletým mäsom, ktoré sú výživné, ale aj neuveriteľne chutné.
Tento recept je skvelým spôsobom, ako využiť sezónne cukety a pritom si vychutnať bohatú chuť mäsa. A čo je najlepšie, je tak jednoduchý, že ho zvládne pripraviť aj úplný začiatočník. Tieto cuketové plátky s mletým mäsom sú ideálnou voľbou pre zdravý obed alebo večeru.
Cuketové plátky s mletým mäsom – Ingrediencie:
- 2 veľké cukety
- 300 g mletého mäsa
- 3 vajcia
- 3 polievkové lyžice strúhanky
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička sušeného cesnaku
- Hladká múka na obalenie
- 1 čajová lyžička sladkej papriky
- 1 čajová lyžička vegety
Postup prípravy:
Začnite tým, že si pripravíte cukety. Odstráňte končeky a nakrájajte ich na stredne hrubé plátky. Plátky posypte soľou a nechajte ich odstáť 10 minút. Medzitým si v miske zmiešajte mleté mäso, vajcia, strúhanku, soľ, korenie a sušený cesnak. Po odstátí cukety osušíte papierovou utierkou a natriete na ne mäsovú zmes. Každý plátok cukety prekryjete ďalším plátkom, vytvoríte tak akýsi sendvič. Tieto sendviče obalíte v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke zmiešanej so sladkou paprikou a vegetou. Pripravené cuketové sendviče uložíte na plech vyložený papierom na pečenie, pokvapkáte olivovým olejom a pečiete v rúre predhriatej na 200°C do zlatista.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na MAJSTROVSKÉ PEČENÉ ZEMIAKY
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Uradi Sama- Ideje za kreativce
