Zapečená kuracia misa: Ak máte radi kuracie prsia a zemiaky, vyskúšajte tento recept! Jednoduchá večera!

Hľadáte rýchlu a chutnú večeru, ktorá poteší celú rodinu? Táto zapečená kuracia misa so zemiakovou kašou je presne to, čo potrebujete! Jednoduchý recept zvládne aj začínajúci kuchár a výsledok je lahodný a sýty.

Rodinná večera za 30 minút? Žiadny problém! Táto zapečená kuracia misa so zemiakovou kašou je rýchla, jednoduchá a neskutočne chutná. Jemné kuracie prsia sa snúbia s krémovou zemiakovou kašou a lahodnou zeleninou, a to všetko zapečené pod vrstvou syra.

Zapečená kuracia misa

Ingrediencie:

3 kusy kuracích pŕs
1 cibuľa
Olej
1 červená paprika
4 paradajky
Soľ
Korenie
Syr
Petržlenová vňať

Zemiaková kaša:

4-5 zemiakov
Voda
150 ml smotany
Soľ
Maslo

Pečenie:

200 °C / 10 minút

Postup prípravy:

Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody.
Po uvarení zemiaky pretlačíme, pridáme maslo, smotanu a dôkladne vymiešame do hladka.
Na panvici rozohrejeme olej a osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Kuracie prsia nakrájame, osolíme, posypeme mletou paprikou a pridáme na panvicu k cibuli.
Po chvíli pridáme nakrájanú červenú papriku a paradajky, a smažíme ešte asi 5 minút.
Vymastené misky vyložíme zemiakovou kašou, tvoriac tvar misky.
Naplníme kuracou zmesou, posypeme strúhaným syrom a zapieceme v rúre na 200 °C počas 10 minút.
Nakoniec ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.

Tipy:

Namiesto kuracích pŕs môžete použiť aj kuracie stehná.
Do marinády môžete pridať aj iné korenie a bylinky, napríklad cesnak, oregano alebo tymián.
Zemiakovú kašu môžete ochutiť kyslou smotanou, maslom alebo muškátovým orechom.
Ak chcete, môžete do misky pridať aj inú zeleninu, napríklad brokolicu, mrkvu alebo cuketu.
Misu môžete pred podávaním ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Zapečená kuracia misa – Video recept:

Táto zapečená kuracia misa so zemiakovou kašou je chutné a výživné jedlo, ktoré je ideálne pre každú príležitosť. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!