Chcete si pripraviť niečo rýchle, zdravé a pritom naozaj chutné? Vyprážaná brokolica v ľahkom pivnom cestíčku je skvelou voľbou! Tento recept je jednoduchý na prípravu a výsledkom je krásne chrumkavá a šťavnatá brokolica.
Vkusné, jednoduché a ideálne pre rýchlu večeru alebo ako pútavý prílohový pokrm. Brokolica pripravená týmto spôsobom vás prekvapí svojou jedinečnou chuťou a textúrou. Pridaním pivného cesta získate lahodný a ľahký obal, ktorý brokolicu dokonale doplní.
Vyprážaná brokolica v ľahkom pivnom cestíčku
Ingrediencie
- Brokolica – 500 g
- Hladká múka – 150 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Svetlé pivo – 200 g
- Olej
Postup prípravy
- Brokolicu rozdeľte na ružičky a varte ju v osolenej vode. Nechajte ju variť len krátko, aby zostala stále trochu krehká.
- V miske zmiešajte múku, soľ, čierne korenie a sladkú papriku. Tieto suché ingrediencie dobre premiešajte.
- Postupne do suchej zmesi pridávajte pivo. Miešajte, až kým nevznikne hladké cesto. Podľa potreby upravte množstvo piva – cesto by malo mať konzistenciu hustejšej smotany.
- Brokolicu obaľte v pripravenom cestíčku.
- Vyprážajte ju v dostatočnom množstve oleja z každej strany dozlatista.
- Hotovú brokolicu vyberte a nechajte odkvapkať na papierovej utierke.
Dobrú chuť!
Vyprážaná brokolica – Video recept
Tento recept na vyprážanú brokolicu v ľahkom pivnom cestíčku je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a zdravý spôsob, ako si pochutiť na obľúbenej zelenine. Nebojte sa experimentovať s korením a vytvorte si vlastnú variáciu tohto receptu.
Súvisiace články
Fantastická zdravá večera z brokolice: Stačí vám len brokolica, mlieko, múka a 3 vajcia!
FIT pečená zelenina s hubami: Ľahká a chutná večera! Jem a chudnem!
Fantastické krémové cestoviny s brokolicou a šampiňónmi! Rýchla a chutná večera!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
