Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto vynikajúce domáce quesadilly s hovädzím mäsom a syrom! Sú plné chuti a pripravené za pár minút.

Quesadilly sú skvelou voľbou pre obed, večeru alebo len tak ako snack. Môžete ich naplniť rôznymi ingredienciami podľa chuti, takže si každý nájde to svoje. V tomto recepte vám ukážeme, ako pripraviť quesadilly s hovädzím mäsom a syrom, ale môžete experimentovať aj s inými náplňami, ako sú kuracie mäso, fazuľa, zelenina alebo iná, napríklad vegetariánska alternatíva.

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom

Ingrediencie:

5 x tortilla
300g syra (mozzarella alebo cheddar), nastrúhaného
1 polievková lyžica olivového oleja
1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
3 strúčiky cesnaku, nadrobno nastrúhané
500g chudého mletého hovädzieho mäsa
1 polievková lyžica údenej papriky
1 čajová lyžička čili korenia
2 čajové lyžičky mletej rasce
1 polievková lyžica tymianu
1/3 šálky paradajkového pretlaku
1 čajová lyžička soli
Mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte cibuľu a restujte 5 minút, kým cibuľa nezmäkne. Pridajte cesnak a varte ešte približne 1 minútu.
Do panvice pridajte mleté hovädzie mäso a premiešajte s cibuľou.
Pridajte papriku, mletú rascu, čili korenie, tymian, soľ a mleté čierne korenie. Dobre premiešajte. Pridajte paradajkový pretlak a opäť dobre premiešajte aby sa všetky ingrediencie poriadne spojili.
Zmes odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
Na polovicu každej tortilly nasypte nastrúhaný syr, pridajte mäsovú zmes a znovu posypte syrom.
Tortillu preložte na polovicu.
Na veľkej panvici rozohrejte trochu oleja. Opečte dve quesadilly naraz, približne 2 minúty z každej strany, až kým nie sú zlatohnedé a kým sa neroztopí syr.
Hotové quesadilly nakrájajte na trojuholníky a podávajte s guacamole, kyslou smotanou alebo inou omáčkou.

Tipy:

Pre pikantnejšiu chuť môžete do mäsovej zmesi pridať chilli papričky.
Ak nemáte paradajkový pretlak, môžete ho nahradiť 1/2 šálky nakrájaných paradajok.
Quesadilly môžete piecť aj v rúre predhriatej na 200°C, kým nie sú zlatohnedé a syr sa neroztopí.
Podávajte quesadilly s guacamole, kyslou smotanou, salsou alebo inou obľúbenou omáčkou.

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom – Video recept:

Domáce quesadilly s hovädzím mäsom a syrom sú skvelý spôsob, ako potešiť vašu rodinu a priateľov chutným a jednoduchým jedlom. Vyskúšajte tento recept už dnes a presvedčte sa sami!