Výborná cuketová BABA podľa mojej babky: Najlepší spôsob, ako využiť cuketu

Výborná cuketová BABA podľa mojej babky: Najlepší spôsob, ako využiť cuketu

Dnes vám prinášame jeden z našich najobľúbenejších receptov – Famózna cuketová baba podľa mojej babky. Tento recept je skvelým spôsobom, ako využiť cuketu.

Cuketa je skutočne všestranná zelenina, ktorú môžete použiť v rôznych receptoch, od hlavných jedál až po dezerty. Ale dnes vám ukážeme, ako z nej pripraviť nádhernú a chutnú cuketovú babu, ktorá je nielen výživná, ale aj nesmierne chutná. Tento recept je inšpirovaný mojou babičkou, ktorá ho pripravovala s veľkou láskou a starostlivosťou. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý môžete pripraviť aj vy doma.

Výborná cuketová BABA – Ingrediencie

  • 3 cukety (1200 g)
  • 1,5 čajovej lyžičky soli
  • 3 zemiaky (400 g)
  • 4 vajcia
  • 2 cibule (150 g)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1-2 mrkvy (180 g)
  • 90 g krupice
  • 1 čajová lyžička sladkej papriky
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • 30 g kôpru
  • 80 ml rastlinného oleja
  • soľ podľa chuti

Postup prípravy

  1. Cuketu očistíme od koncov a nastrúhame na hrubo. Následne ju vložíme do sita nad misku a pridáme soľ. Premiešame a necháme pustiť šťavu.
  2. Na rozpálený olej v panvici pridáme nakrájanú cibuľu. Premiešame a smažíme, kým nie je priehľadná, potom pridáme nakrájaný cesnak a smažíme minútu.
  3. Umyté, ošúpané zemiaky nakrájame do nádoby od mixéra. Pridáme vajcia a zemiaky rozšľaháme.
  4. Cuketu premiešame a precedíme tekutinu.
  5. Do čistej misky nastrúhame mrkvu, pridáme rozšľahané zemiaky, vajcia, korenie, mletú papriku a dôkladne premiešame.
  6. Potom pridáme osmaženú cibuľu s cesnakom a vymiešame.
  7. Pridáme nastrúhanú cuketu a dôkladne premiešame.
  8. Nakoniec pridáme krupicu, olej, nasekaný kôpor a zmes poriadne zamiešame.
  9. Zeleninovú zmes nanesieme do hranatej formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.
  10. Formy vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme asi hodinu.

Video recept

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sprint Cooking


Súvisiace príspevky

Kurací šalát s pomarančovým dresingom: Osviežujúci obed na každý deň!

Kurací šalát s pomarančovým dresingom: Osviežujúci obed na každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravé a chutné jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru? Vyskúšajte tento kurací šalát s osviežujúcim pomarančovým dresingom! Je plný bielkovín a vlákniny a vďaka pikantnej omáčke a chrumkavým mandliam je aj neodolateľne chutný. Kurací šalát s pomarančovým dresingom je […]

Jurkov obľúbený domáci kebab tanier: Kurací gyros s tzatziki omáčkou!

Jurkov obľúbený domáci kebab tanier: Kurací gyros s tzatziki omáčkou!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zabudnite na fast food a pripravte si doma chutný a zdravý kebab tanier s kuracím gyros a osviežujúcou tzatziki omáčkou. Toto jedlo je hotové za 30 minút a zaručene si na ňom pochutná celá rodina. Hľadáte inšpiráciu na rýchle a chutné jedlo? […]

Šťavnaté kuracie prsia v syrovej omáčke: Hotový obed alebo večera za 30 minút!

Šťavnaté kuracie prsia v syrovej omáčke: Hotový obed alebo večera za 30 minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto opekané kuracie prsia v lahodnej syrovej omáčke! Pripravíte ich za 30 minút a zaručene si na nich pochutnáte. Kuracie prsia sú obľúbenou surovinou pre mnohé recepty a vďaka tejto lahodnej omáčke […]

Krémové cestoviny so syrom, šunkou a zeleninou: Iba 7 ingrediencií a hotové za 15 minút

Krémové cestoviny so syrom, šunkou a zeleninou: Iba 7 ingrediencií a hotové za 15 minút

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept na cestoviny? Vyskúšajte tieto krémové cestoviny so syrom, šunkou a zeleninou, ktoré sú hotové za 15 minút! S iba 7 ingredienciami a jednoduchým postupom si pripravíte lahodný pokrm, ktorý uspokojí celú rodinu. Krémové cestoviny so syrom, šunkou […]

Hovädzí steak ako z reštaurácie: Podrobný návod na to, ako si ho pripraviť aj doma!

Hovädzí steak ako z reštaurácie: Podrobný návod na to, ako si ho pripraviť aj doma!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalý hovädzí steak, ktorý si vychutnáte aj doma? Vyskúšajte náš jednoduchý návod a pripravte si šťavnatý a lahodný steak. S trochou trpezlivosti a správnych techník si budete vedieť pripraviť steak ako z luxusnej reštaurácie aj vy doma. Tento lahodný […]

Bravčové mäso s lečom podľa Dominiky: Jednoduchý recept na výborný obed

Bravčové mäso s lečom podľa Dominiky: Jednoduchý recept na výborný obed

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte radi jednoduché a chutné recepty, ktoré zvládne aj kuchynský nováčik? Vyskúšajte tento recept na bravčové mäso s lečom od Dominiky! S naším podrobným návodom a praktickými tipmi bude váš obed hotový raz-dva. Lahodné bravčové kúsky, jemná chuť leča a voňavá omáčka… […]


Google Správy: Daj nám ⭐