Search

Tento poľský recept na polievku z kyslej kapusty ma privádza do šialenstva! Nevieme sa jej dojesť!

polievka z kyslej kapusty
polievka z kyslej kapusty

Obsah receptu

Poznáte tú neskutočnú chuť, ktorú má len pravá polievka z kyslej kapusty? Ak ste ešte neochutnali tento poľský kulinársky zázrak, pripravte sa na zmenu!

Nie je nič krajšie, ako keď v kuchyni voňa tradičné jedlá. Tento poľský recept na polievku z kyslej kapusty je jednoduchý, no jeho výsledná chuť je úplne ohromujúca. Táto polievka nie je len jedlo, ale skutočný zážitok.

Poľská polievka z kyslej kapusty

Ingrediencie:

  • 100 g slaniny, nakrájanej
  • 100 g klobásy, nakrájanej
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná
  • 1 mrkva, nastrúhaná
  • 50 g zeleru, nakrájaného
  • 50 g petržlenu, nakrájaného
  • 1 červená paprika, nadrobno nakrájaná
  • 100 g kyslej kapusty
  • 3 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
  • 1 čili, nadrobno nakrájané
  • Soľ, rozmarín, podľa chuti
  • 3 stredné zemiaky, nakrájané
  • 1,5 litra zeleninového vývaru

Postup prípravy:

  1. V hrnci na miernom ohni opečte nakrájanú slaninu a klobásu.
  2. Slaninu a klobásu vyberte a do hrnca pridajte nakrájanú cibuľu.
  3. Pridajte nastrúhanú mrkvu, nakrájaný zeler, petržlen a papriku.
  4. Po 5 minútach pridajte kyslú kapustu, cesnak, čili a slaninu s klobásou.
  5. Osolte, okoreňte a pridajte rozmarín.
  6. Dusíme pod pokrievkou na miernom ohni 10 minút.
  7. Pridajte nakrájané zemiaky a zalejte zeleninovým vývarom.
  8. Varíme ďalších 20 minút, kým zemiaky nebudú mäkké.

Video recept

Polievka z kyslej kapusty je viac ako len jednoduché jedlo. Je to skvost poľskej kuchyne, ktorý vás zasýti, zahreje a zaručene poteší vaše chuťové bunky. Tento recept je dokonalým príkladom toho, ako môžu bežné suroviny vytvoriť niečo výnimočné.

Tento recept na polievku z kyslej kapusty je perfektným spôsobom, ako preniknúť do tajov poľskej kuchyne. Je jednoduchý, chutný a ideálny na každodenné varenie. Vyskúšajte ho a nechajte sa uniesť vlnou úžasných chutí!

Súvisiace články

Nemecká zemiaková polievka, ktorú bude milovať každý! Rýchly 30-minútový recept

Hustá pikantná polievka z kuracích stehien: Zahreje a zasýti celú rodinu!

Turecká šošovicová polievka, ktorá ma prekvapila svojou chuťou! Jednoduchá a chutná!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle chutné

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty