Prečo sa Nemecká zemiaková polievka stala obľúbenou na celom svete? Jej tajomstvo spočíva v jednoduchosti, ktorá sa snúbi s tradičnou nemeckou kuchyňou. Tento recept vás prevedie krok za krokom, aby ste si mohli užiť túto lahodnú polievku v pohodlí vášho domova.
V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť túto výživnú a zasýtenú polievku, ktorá je ideálna na každý deň. Ponúkame vám podrobný postup, vďaka ktorému vytvoríte dokonalú polievku, ktorá zahreje telo aj dušu.
Nemecká zemiaková polievka
Ingrediencie
- 500 g zemiakov, nakrájaných na kocky
- 1,5 litra vody
- 150 g slaniny, nakrájanej
- 100 g zeleru, nadrobno nakrájaného
- 2 stredné cibule, jemne nakrájané
- 1 mrkva, nakrájaná
- 1 pór, nakrájaný
- 150 g klobásy, nakrájanej na kocky
- Čerstvý tymian, 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
- Soľ, korenie, sušená petržlenová vňať, oregano
Postup prípravy
- Zemiaky nakrájame na kocky a zalejeme 1,5 litrom vody. Varíme 15 minút.
- Slaninu nakrájame a smažíme na strednom ohni.
- Pridáme nadrobno nakrájaný zeler a cibulu.
- Pridáme mrkvu a pór. Všetko necháme 5 minút podusiť.
- Pridáme kocky klobásy, tymian a cesnak. Varíme ďalšie 3 minúty.
- Zemiaky trochu roztlačíme a pridáme zeleninovú zmes a varíme ďalších 10 minút.
- Nakoniec pridáme čerstvú petržlenovú vňať. Dobrú chuť!
Nemecká zemiaková polievka – Video recept
Nemecká zemiaková polievka je skvelým príkladom toho, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť niečo úžasné. Tento recept je dokonalým spôsobom, ako si pripraviť rýchlu, zdravú a chutnú večeru, ktorá poteší každého člena rodiny.
Súvisiace články
Hustá pikantná polievka z kuracích stehien: Zahreje a zasýti celú rodinu!
Turecká šošovicová polievka, ktorá ma prekvapila svojou chuťou! Jednoduchá a chutná!
Fantastická krémová polievka s hubami: Recept na lahodnú polievku, ktorú môžete robiť každý deň!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle chutné
