Hustá pikantná polievka z kuracích stehien: Zahreje a zasýti celú rodinu!

Publikované 16. januára 2024, 00:00

Táto pikantná a výživná polievka z kuracích stehien je ideálna pre chladné dni. Jednoduchá na prípravu, táto receptúra ponúka kombináciu bohatých chutí a výživných ingrediencií, čím zaručuje uspokojenie aj tých najnáročnejších členov rodiny.

Ochutnajte aj:Najlepšia fazuľová polievka z jednej konzervy. Je hustá, sýta a hotová za 30 minút.Najlepšie krupicové halušky do polievky

Hustá a pikantná polievka z kuracích stehien ponúka aj mnoho výhod. Kuracie stehná sú skvelým zdrojom bielkovín, zatiaľ čo zelenina dodáva potrebné vitamíny a minerály. Pikantné korenie nielenže dodáva jedinečnú chuť, ale tiež posilňuje imunitný systém a zlepšuje metabolizmus.

Hustá pikantná polievka z kuracích stehien

Ingrediencie

2 kuracie stehná
30 gramov masla
2 cibule
1 paprika
1 zeler
1 mrkva
1 lyžička soli
1 lyžička kari
1 lyžička papriky
1 lyžička sušeného cesnaku
100 ml sladkej čili omáčky
4-5 stredne veľkých zemiakov
1 liter horúcej vody
Cesnak a koriander podľa chuti

Postup prípravy

Nakrájajte kuracie stehná na menšie kúsky.
Na panvici roztopte maslo a opražte mäso z každej strany. Pridajte nakrájanú cibulu a opekajte dozlatista.
Pridajte nakrájanú papriku, zeler a nastrúhanú mrkvu.
Pridajte soľ, kari, papriku, sušený cesnak a slnečnicový chmeľ.
Pridajte sladkú čili omáčku a dusíte pod pokrievkou 10 minút.
Pridajte nakrájané zemiaky a zalejte horúcou vodou. Dusíte 15 minút.
Nakrájajte cesnak a koriander, pridajte do polievky a dusíte ďalších 5 minút.

Hustá pikantná polievka z kuracích stehien – Video recept

Táto hustá pikantná polievka z kuracích stehien je nielen vynikajúca a sýta, ale je aj zdravá a ideálna na zahriatie v chladnejších dňoch. S jej jednoduchým postupom a variabilitou prísad je perfektnou voľbou pre každého, kto hľadá lahodnú a vyváženú stravu pre celú rodinu.