Takéto fantastické rožky v obchode nekúpite! Rýchly recept na domáce rožteky, ktoré sú chrumkavé a poctivé!

Fantastické rožky, ktoré si pripravíte doma, sú nadýchané, chrumkavé a plné chuti. Ideálna voľba na raňajky alebo na večeru.

Už ste unavení z kupovaných rožkov, ktoré sú suché a bez chuti? Skúste tento rýchly recept na domáce rožteky, ktoré sú také dobré, že ich v obchode rozhodne nenájdete.

Ingrediencie:

2 poháre mlieka (400 ml)
1 balenie suchého droždia (10 g)
2 PL kryštálového cukru
1 vajce
1 bielok
4,5 šálky hladkej múky (900 g)
1 ČL soli
3 PL masla (90 g)
Na potretie:
- 1 žĺtok

Postup prípravy:

Do veľkej misky nasypeme droždie, pridáme cukor a vlažné mlieko. Vymiešame metličkou, kým sa droždie a cukor nerozpustia.
Pridáme vajcia a jemne ich zapracujeme do zmesi.
Postupne nasypeme múku a pridáme soľ. Vymiesime cesto, kým sa stane mäkké a pružné.
Pridáme zmäknuté maslo a miesime cesto ešte 2-3 minúty, kým je hladké a lesklé.
Prekryjeme misku utierkou a necháme cesto kysnúť na teplom mieste 40 minút.
Po nakysnutí cesto preložíme na stôl, jemne vytlačíme vzduch a rozdelíme na 12 rovnakých častí. Každý kúsok cesta tvarujeme tak, že končekmi prstov preložíme cesto dovnútra, čím vytvoríme rolku.
Rolky rozmiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie. Prekryjeme ich fóliou a necháme 15 minút odpočívať.
Pred pečením roločky potrieme vajčným žĺtkom a pomocou žiletky či ostrého noža urobíme zárezy na vrchu.
Pečieme v predhriatej rúre na 180°C 25-30 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

Tieto chrumkavé rožky sú ideálne k raňajkám alebo k večeri. Prajeme dobrú chuť!

Fantastické rožky pripravené doma sú nielen chutné, ale aj výživné. Sú ideálne na raňajky.

Takéto fantastické rožky v obchode určite nekúpite. Vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý recept a vychutnajte si domáce rožteky plné chuti.