Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Hľadáte recept na ľahké a chutné letné jedlo? Vyskúšajte náš svieži a farebný šalát s orzo! Táto kombinácia orzo cestovín, zeleniny a lahodnej citrónovej zálievky je ideálna na obed, večeru alebo piknik. Recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začínajúci kuchár.

Doprajte si ľahkú a chutnú porciu zeleniny s naším orzo šalátom! Orzo cestoviny, cherry paradajky, uhorka, paprika, fazuľka a olivy sa snúbia v harmónii chutí a farieb, ktoré potešia vaše chuťové poháriky. Šalát je obohatený o lahodnú citrónovú zálievku, ktorá dodá jedlu sviežosť a pikantnú chuť.

Svieži a farebný šalát s orzo

Ingrediencie:

  • 125g orzo
  • 85g cibule, nakrájanej na kocky
  • 100g cherry paradajok, nakrájaných na polovice
  • 160g uhorky, nakrájanej na drobno
  • 100g červenej papriky, nakrájanej na kocky
  • 190g uvarených bielych fazuliek alebo cíceru (z konzervy)
  • 30g olív, nakrájaných na polovice
  • šťava z jedného citróna
  • troška olivového oleja
  • cesnak/ cesnakové korenie ( 1čl )
  • 1čl dijonskej horčice
  • čerstvé alebo sušené bylinky podľa chuti
  • soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Orzo uvarte podľa návodu na balení, ale o 1-2 minúty menej, aby bolo al dente. Potom orzo sceďte a nechajte vychladnúť.
  2. Orzo môžete variť namiesto vody so zeleninovým vývarom pre lepšiu a viac zeleninovú chuť.
  3. Medzitým pripravte všetku zeleninu. Umyte ju a nakrájajte na približne rovnaké veľké kúsky.
  4. Citrónovú zálievku pripravte zmiešaním všetkých ingrediencií v malej mise – citrónová šťava, cesnakové korenie/ cesnak, dijonská horčica, olivový olej, bylinky a soľ a čierne korenie.
  5. Nakoniec všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise alebo servírovacej mise. Zalejte zálievkou a premiešajte.
  6. Podávajte a vychutnávajte!

Tipy:

  • Fazuľku môžete nahradiť cícerom.
  • Ak nemáte čerstvé bylinky, môžete použiť sušené.
  • Šalát môžete obohatiť aj o ďalšiu zeleninu, napríklad cuketu, brokolicu alebo kukuricu.
  • Pre pikantnejšiu chuť môžete do zálievky pridať trochu čili papričky.
  • Orzo šalát môžete podávať aj vlažný.

Svieži a farebný šalát s orzoVideo recept:

Svieži a farebný šalát s orzo je chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na letné dni. Je ľahké ho pripraviť a môžete ho upraviť podľa vlastných chutí. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Najchutnejší cviklový šalát: Rýchly a zdravý recept hotový do 5 minút!

Letný osviežujúci cestovinový šalát s kuracím mäsom a farebnou zeleninou: Večera hotová do 10 minút!

Rýchly a chutný avokádový šalát s kuracím mäsom: Ideálny obed alebo večera!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ela Vegan


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept na letnú nátierku? Táto cuketová nátierka s mrkvou je presne to, čo potrebujete. Je plná čerstvých chutí, ľahká na prípravu a skvele sa hodí k čerstvému pečivu. Naša cuketová nátierka s mrkvou je ideálna na letné grilovačky, […]


Google Správy: Daj nám ⭐