Vyskúšajte naše Španielske vtáčiky z bravčového mäsa! Tento tradičný recept je perfektným spojením mäkučkého mäsa, slaniny, syra a ďalších chutných ingrediencií, ktoré dodajú jedlu nezameniteľnú chuť. Ideálny výber pre rodinný obed alebo slávnostnú večeru.
Naše Španielske vtáčiky sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu. Postupujte podľa našeho krok-za-krokom návodu a pripravte si tento vynikajúci pokrm doma. Nezabudnite pridať naše tajné ingrediencie – dijonskú horčicu a sušené paradajky, ktoré zaručene zvýraznia chuť tohto jedinečného jedla.
Ingrediencie:
- Plátky z krkovičky alebo z bravčového karé
- Dijonská horčica
- Plátky slaniny
- Nakladané uhorky
- Sušené paradajky
- Cibuľa
- Tvrdý syr
- Hladká múka
- Šampiňóny
Postup prípravy:
- Rozložte plátky mäsa vedľa seba a prikryte ich potravinárskou fóliou. Naklepeme ich tĺčikom z oboch strán.
- Mäsko osoľte a okoreňte a potrite dijonskou horčicou.
- Nakrájajte tvrdý syr a uhorky na pásiky a cibuľu na pol krúžky.
- Na každý plátok mäsa položte plátok slaniny, kúsok syra, sušenú paradajku, kúsok cibule a kyslú uhorku.
- Zrolujte plátky a zafixujte ich špáradlom.
- Obalte každý kúsok v hladkej múke.
- Opečte rolky na panvici a potom ich preložte do hrnca.
- Podlejte vodou, pridajte šampiňóny a rozmarín.
- Podusíte do mäkka asi 30 – 40 minút.
Video recept:
Španielske vtáčiky podľa nášho rodinného receptu sú dokonalou kombináciou šťavnatého mäsa a bohatej náplne. Nechajte sa uniesť touto jedinečnou chuťou a podelte sa o tento skvelý recept so svojimi blízkymi. Tento jednoduchý, avšak neodolateľný recept zaručene poteší každého milovníka dobrého jedla.
Súvisiace články
Najlepšie BRAVČOVÉ rezne so smotanovo-syrovou omáčkou aké ste kedy jedli: Obed za 30 minút!
Výborné bravčové pečené mäso s kapustou: Dokonca aj moja svokra bola ohromená, keď to vyskúšala!
Dokonalé bravčové mäso zapekané so zemiakmi v rúre: Také chutné mäsko ste dávno nejedli!
Zdroj: Youtube kanál Piotr- Varenie je jednoduché
