Slané cuketové placky: Doma sa o ne vždy hádajú! Výdatné a rýchle jedlo za pár korún

Cuketové placky sú obľúbeným jedlom, ktoré často rozvonia domácnosť a pritiahne všetkých k stolu. Bez ohľadu na to, či ste fanúšikom zeleniny alebo nie, tieto placky si vás určite získajú svojou chrumkavosťou a lahodnou chuťou.

Slané cuketové placky sú skvelým riešením, keď hľadáte rýchly a výdatný obed alebo večeru. Ich príprava je jednoduchá a ingrediencie ľahko dostupné, takže sa z nich ľahko stane vaša nová obľúbená voľba do kuchyne.

Slané cuketové placky

Ingrediencie:

2 veľké cukety
1 cibuľa
4 vajcia
4 plné lyžice polohrubej múky
Soľ, korenie (vegeta, suché korenie, feferónka podľa chuti)
Petržlenová vňať (nasekaná)
Čerstvý kôpor a cesnak (voliteľné)

Postup prípravy:

Príprava cukety:

Cukety umyte a nastrúhajte.
Nastrúhanú cuketu posolte a nechajte stáť asi 5 minút, aby pustila vodu. Potom ju dôkladne sceďte.

Príprava zmesi:

Nastrúhajte cibuľu a nasekajte petržlenovú vňať (a kôpor, ak používate).
V miske rozšľahajte vajcia, pridajte múku, soľ, korenie a ďalšie koreniny podľa chuti.
Do vaječnej zmesi vmiešajte scedenú cuketu, cibuľu a bylinky. Dobre premiešajte.

Pečenie:

Rúru predhrejte na 220 °C.
Na veľký plech položte papier na pečenie a naň vytvarujte placky.
Pečte približne 30 minút, kým placky nebudú pekné zlatisté a chrumkavé.

Tipy:

Ak chcete viac chrumkavé placky, skúste pridať trochu strúhanky do zmesi.
Pre intenzívnejšiu chuť môžete namiesto surovej cibule použiť karamelizovanú cibuľu.
Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do zmesi nakrájanú čili papričku alebo štipku feferónky.

Slané cuketové placky – Video recept:

S týmito slanými cuketovými plackami si môžete byť istí, že uspokojíte chuťové poháriky celej rodiny. Sú rýchle, jednoduché a plné chutí, ktoré sa výborne hodia na akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte ich ešte dnes a objavte, prečo sa o ne doma vždy hádajú!