Proteínový a chrumkavý kurací wrap: Pripravte si kuracie mäsko ako z McDonaldu!

Pripravte si tento proteínový a chrumkavý kurací wrap s domácou cesnakovou majonézou! Tento jednoduchý a rýchly recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, ktorí chcú vyskúšať niečo nové a chutné.

Hľadáte rýchly a chutný obed alebo večeru? Tieto kuracie wrapy s cesnakovou majonézou sú presne to, čo potrebujete. Tieto wrapy sú pripravené za pár minút, sú skvelou voľbou aj pre zaneprázdnených ľudí a ešte k tomu sú plné proteínov a výživy.

Proteínový a chrumkavý kurací wrap

Ingrediencie:

• 500 g kuracích pŕs
• 1 čajová lyžička cibuľového korenia
• 1 čajová lyžička cesnakového korenia
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia

Obalenie kuracích pŕs:

• 42 g kukuričných lupienkov
• 1 čajová lyžička cibuľového korenia
• 1 čajová lyžička cesnakového korenia
• 1 čajová lyžička papriky
• 1 vajce
• olej v spreji

Cesnaková majonéza:

• 65 g ľahkej majonézy
• 65 g gréckeho jogurtu
• 30 g cesnaku, nasekaného
• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
• ½ čajovej lyžičky dijonskej horčice
• ¼ čajovej lyžičky soli
• ⅛ čajovej lyžičky čierneho korenia

Na dokončenie:

• 4 tortilla placky
• ľadový šalát

Postup prípravy:

1. Predhrejte rúru na 200°C.
2. Kuracie prsia nakrájajte na rovnomerné kusy alebo pásy tak, aby mal každý pás cca 125 g.
3. Kuracie mäso ochuťte cibuľovým korením, cesnakovým korením, soľou a čiernym korením.
4. Kukuričné lupienky rozdrvte na jemné omrvinky a zmiešajte s cibuľovým korením, cesnakovým korením a paprikou.
5. V ďalšej miske rozšľahajte vajce a namočte doň kuracie kusy.
6. Kuracie kusy následne obaľte v zmesi kukuričných lupienkov a položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Kuracie kusy postriekajte po vrchu olejom.
7. Kuracie kusy pečte po dobu 18-20 minút v predhriatej rúre, pričom v polovici pečenia otočte a nastriekajte olejom aj druhú stranu.
8. Kým sa kuracie mäso pečie, tak si v miske zmiešajte všetky ingrediencie na cesnakovú majonézu.
9. Tortilly zohrejte na panvici, aby zmäkli a následne na tortilly položte ľadový šalát, kuracie mäso a polejte všetko cesnakovou majonézou.
10. Zrolujte a podávajte.

Tipy:

• Ak nemáte kukuričné lupienky, môžete použiť napríklad strúhanku pre podobný chrumkavý efekt.
• Ak nemáte dijonskú horčicu, tak môžete použiť aj iný druh horčice.
• Wrapy môžete podávať napríklad so sladkými zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
• Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkové wrapy a kukuričné lupienky.

Proteínový a chrumkavý kurací wrap – Video recept:

Tento recept na proteínový a chrumkavý kurací wrap s cesnakovou majonézou je ideálny na rýchly a chutný obed či večeru. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Proteínové kuracie prsia podávané v šalátovom liste: Jednoduchý a zdravý nápad na obed či večeru!

Tieto zapečené kuracie prsia sú tie najlepšie, aké som kedy jedol: Jednoduché, výdatné a veľmi šťavnaté!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Better Cheat Meals