Opekaný pstruh na mandliach s kapary omáčkou: Najlepší spôsob ako pripraviť pstruha!

Opekaný pstruh na mandliach s kapary omáčkou: Najlepší spôsob ako pripraviť pstruha!

Hľadáte recept na chutný a zdravý obed alebo večeru? Vyskúšajte opekaného pstruha na mandliach s kapary omáčkou! Táto kombinácia vás zaručene očarí a pstruh pripravený týmto spôsobom je naozaj lahodný.

Už vás nebaví jesť stále to isté? Doprajte si lahodného pstruha s opečenými mandľami a pikantnou kapary omáčkou. Opekaný pstruh na mandliach s kapary omáčkou je jednoduchý na prípravu a zvládne ho aj menej skúsený kuchár. Vďaka tomuto receptu si vychutnáte chutné a zdravé jedlo, ktoré vám zaručene zachutí.

Opekaný pstruh na mandliach s kapary omáčkou

Ingrediencie:

  • 2 filety dúhového pstruha
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 4 lyžice masla
  • 1/3 šálky mandlí
  • 1/2 citróna, odšťaveného
  • 3 lyžice hrubo nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 kopcovitá lyžica scedených kaparov

Postup prípravy:

  1. Filety pstruha osušte papierovými utierkami a potom ich ochuťte soľou a korením.
  2. Filety jemne posypte kukuričným škrobom a na oboch stranách ju dobre vmasírujte do pstruhov.
  3. Vo veľkej panvici na strednom ohni zohrejte olej a 1 lyžicu masla.
  4. Keď sa maslo stopí tak pridajte filety pstruha do panvice kožou smerom na dol. Smažte bez otáčania približne 3 až 4 minúty, potom pretočte na druhú stranu a smažte ďalšie 2 až 3 minúty, alebo kým nebudú filety jemne zlatohnedé. Preložte pstruha na tanier.
  5. Papierovými utierkami očistite zľahka panvicu, aby ste v nej mohli pripraviť omáčku.
  6. Na vyčistenej panvici roztopte zvyšné 3 lyžice masla, na strednom ohni.
  7. Ďalej si nakrájajte alebo nasekajte mandle na drobnejšie a opečte ich na masle pár minút, často premiešavajte, aby mandle neprihoreli.
  8. Zmes odstavte z ohňa a pridajte citrónovú šťavu, petržlenovú vňať a kapary.
  9. Na servírovací tanier položte jeden filet pstruha a na každý filet nalejte polovicu omáčky.

Tipy:

  • Pre extra chrumkavosť môžete filety pstruha pred smažením obaliť v strúhanke.
  • Ak nemáte radi kapary, môžete ich nahradiť olivami.
  • Pstruha s mandľami a kapary omáčkou môžete podávať napríklad s ryžou, zemiakmi alebo zeleninou.
  • Pre pikantnejšiu omáčku pridajte do zmesi trochu čili papričky.

Opekaný pstruh na mandliach s kapary omáčkouVideo recept:

Opekaný pstruh na mandliach s kapary omáčkou je chutný a zdravý recept, ktorý je ideálny na obed alebo večeru. Vyskúšajte nový lahodný spôsob prípravy pstruha, ktorý vás zaručene očarí!

Súvisiace články:

Najchutnejší cviklový šalát: Rýchly a zdravý recept hotový do 5 minút!

Veľmi jednoduchý a chutný recept na krémové cestoviny s lososom. Rýchla večera!

Pečené zemiaky s lososom: Jednoduchý recept pre zdravú večeru


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Downshiftology


Súvisiace príspevky

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Z cukety už nikdy nič iné: Skvelá večera hotová za 10 minút – Jednoduchý a rýchly recept!

Z cukety už nikdy nič iné: Skvelá večera hotová za 10 minút – Jednoduchý a rýchly recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť chutnú a rýchlu večeru za pár minút? Táto skvelá večera z cukety je pre vás ideálna! S jednoduchými ingredienciami a len 10 minútami času vytvoríte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Prečítajte si náš návod, ako na to! Hľadáte rýchly […]

Fantastická dobrota z cukety, vajec a syra: Takto budete môcť prekvapiť svojich blízkych a nečakanú návštevu!

Fantastická dobrota z cukety, vajec a syra: Takto budete môcť prekvapiť svojich blízkych a nečakanú návštevu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept, ktorý prekvapí vašich blízkych alebo nečakanú návštevu? Vyskúšajte túto fantastickú dobrotu z cukety, vajec a syra! Je to jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý a navyše je plné chutí. Táto cuketová rolka je skvelou voľbou pre letné dni, […]

Najlepšie domáce rožky: Rýchly hrnčekový recept

Najlepšie domáce rožky: Rýchly hrnčekový recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chrumkavé, voňavé a domáce rožky sú neodmysliteľnou súčasťou slovenského stola. Vďaka tomuto rýchlemu hrnčekovému receptu si ich hravo pripravíte aj vy. Stačí zmiešať pár základných surovín a o chvíľu sa môžete tešiť na čerstvé pečivo. Zabudnite na kupované rožky a pustite sa […]

Jednoduché kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou: Dlhé roky robím len podľa tohoto receptu

Jednoduché kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou: Dlhé roky robím len podľa tohoto receptu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom a chutnom jedle, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tento overený recept na kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou. Je to jednoduchá kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa v lahodnej cesnakovej omáčke s farebnou zeleninovou ryžou. Tento recept je dlhoročnou stálicou […]

Extra rýchly obed z jedného pekáča: Stačí nakrájať bravčové mäso, zemiaky a cibuľu – Od kedy som ich jedol robím ich skoro denne

Extra rýchly obed z jedného pekáča: Stačí nakrájať bravčové mäso, zemiaky a cibuľu – Od kedy som ich jedol robím ich skoro denne

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný obed, ktorý pripravíte v jednom pekáči? Extra rýchly obed z bravčovej krkovičky, zemiakov a cibule je skvelou voľbou! Nielenže šetrí čas, ale aj chuťové poháriky. Stačí nakrájať ingrediencie, vložiť ich do pekáča a nechať piecť. Po pridaní syra […]


Google Správy: Daj nám ⭐