Veľmi jednoduchý a chutný recept na krémové cestoviny s lososom. Rýchla večera!

Hľadáte rýchlu a chutnú večeru? Vyskúšajte naše krémové cestoviny s lososom! Toto jednoduché jedlo je hotové za 30 minút a je plné chuti. Jemná smotanová omáčka a šťavnatý losos sa dokonale snúbia s cestovinami a vytvoria tak lahodný a uspokojujúci pokrm.

Krémové cestoviny s lososom sú ideálne pre zaneprázdnené týždňové večere. Jednoduchá príprava a krátky čas varenia z nich robia perfektnú voľbu pre uponáhľané dni. Napriek rýchlej príprave sú tieto cestoviny plné chuti a určite uspokoja aj tých najnáročnejších jedákov.

Krémové cestoviny s lososom

Ingrediencie:

Cestoviny (ideálne tagliatelle) – 160 g
1/2 cibule, nakrájanej nadrobno
olej
Maslo – 10 g
Filet z lososa – 200 g, nakrájaný na kúsky
Suché biele víno – 40 ml
Smotana na varenie – 150 g
Kôra z jedného citróna
Soľ a čierne korenie na dochutenie
čerstvé feferónky (voliteľné)

Postup prípravy:

Cestoviny uvaríme al dente podľa návodu na balení.
Na panvici rozpustíme maslo s trochou zeleninového oleja a restujeme cibuľu, kým nezmäkne.
Pridáme kúsky lososa a krátko opečieme, asi 3 minúty.
Zalejeme bielym vínom a necháme alkohol vyprchať.
Pridáme smotanu, citrónovú kôru a dochutíme soľou a čiernym korením. Necháme omáčku zahustnúť na miernom ohni.
Hotové cestoviny pridáme do panvice s omáčkou a dobre premiešame.
Voliteľne pridáme nakrájané feferónky.
Podávame ihneď, ozdobené bylinkami alebo ďalšou citrónovou kôrou.

Tipy:

Pre extra bohatú chuť použite namiesto smotany na varenie smotanu na šľahanie.
Do omáčky pridajte nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať pre extra sviežosť.
Ak nemáte biele víno, môžete ho nahradiť citrónovou šťavou a trochou vody.

Krémové cestoviny s lososom – Video recept:

Krémové cestoviny s lososom sú chutné a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Je to perfektná voľba pre rýchlu a uspokojujúcu večeru počas týždňa.