Neviete, čo so všetkými tými cuketami? Vyskúšajte tento slaný cuketový koláč so šunkou a syrom, ktorý je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj chutný a plný skvelých ingrediencií!
Vytvorte si doma delikátny slaný koláč, ktorý očarí každého gurmána. Kombinácia cukety, šunky a syra je ideálnou voľbou pre ľahký obed či večeru. Prekvapte svojich blízkych novým chuťovým zážitkom!
Slaný cuketový koláč so šunkou a syrom
Ingrediencie:
- 500 gramov cukety
- 100 gramov cibule
- 5 až 6 listov bazalky
- 200 gramov hladkej múky
- 150 gramov šunky
- 200 gramov syra (gouda)
- 3 vajcia
- 1 lyžička soli
- pol lyžičky korenia
Postup prípravy:
- Príprava surovín:
- Nastrúhajte 500 gramov cukety a 100 gramov cibule.
- Nakrájajte alebo nasekajte 5 až 6 listov bazalky.
- Nastrúhajte 200 gramov syra (gouda) a nakrájajte 150 gramov šunky na menšie kúsky.
- Zmiešanie surovín:
- Do veľkej misky pridajte nastrúhanú cuketu, cibuľu, bazalku, múku, šunku a syr.
- Pridajte 3 vajcia, 1 lyžičku soli a pol lyžičky korenia.
- Dôkladne všetko premiešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili.
- Pečenie:
- Pripravte si zapekaciu misu alebo tortovú formu s priemerom 30 centimetrov (môžete použiť aj formu s priemerom 26 cm).
- Nalejte zmes do formy a rovnomerne rozotrite.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 °C po dobu 35 až 40 minút, kým vrch nie je zlatistý a zmes dobre prepečená.
- Podávanie:
- Po upečení nechajte pokrm chvíľu vychladnúť, potom ho môžete podávať ako chutný a výdatný hlavný chod alebo prílohu.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pred zmiešaním cuketu dobre vytlačte, aby ste odstránili prebytočnú vodu.
- Na obmenu chuti môžete pridať strúhaný parmezán alebo iný obľúbený syr.
- Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte trochu čili alebo feferónky.
Slaný cuketový koláč so šunkou a syrom – Video recept:
Tento slaný cuketový koláč je skvostným spojivom ľahkých a sviežich surovín, ktoré potešia každého milovníka netradičných jedál. Skvelý na letné pikniky alebo ako jednoduché pohostenie pre priateľov.
Súvisiace články:
Fantastická cuketa na maďarský spôsob. Veľmi jednoduché na varenie! Rýchly recept!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa
