Máte radi kuracie rezne, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni? Tieto mleté kuracie rezne sú odpoveďou na vaše túžby! Sú rýchle, jednoduché a plné chuti. Navyše, sú oveľa zdravšie ako tradičné vyprážané rezne.
Tento recept je ideálny pre zaneprázdnené dni, keď potrebujete rýchly a chutný obed alebo večeru. Mleté kuracie rezne sú tiež skvelou voľbou pre deti, pretože sú mäkké a ľahko sa jedia.
Najlepšie mleté kuracie rezne
Ingrediencie:
- 400 g kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička sladkej papriky
- 50 g syra
- Kôpor (voliteľné)
- 1 vajce
- 2 lyžice strúhanky
- 1 polievková lyžica kyslej smotany
- Olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky a vložte ich spolu s cibuľou do mixéra.
- Pridajte soľ, čierne korenie, sladkú papriku, nastrúhaný syr, vajce, nakrájaný kôpor (ak používate), strúhanku a kyslú smotanu.
- Všetko spolu dobre rozmixujte do hladkej zmesi.
- Na panvici rozohrejte olej a vytvarujte zmes na malé placky.
- Vyprážajte z oboch strán, kým nebudú placky zlatisté.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Experimentujte s príchuťami: Pridajte do zmesi svoje obľúbené bylinky a koreniny, napríklad petržlenovú vňať, tymian alebo cesnak.
- Zmeňte konzistenciu: Ak chcete, aby boli rezne viac chrumkavé, pridajte viac strúhanky. Ak ich máte radšej mäkšie, pridajte viac kyslej smotany.
- Podávajte s rôznymi prílohami: Mleté kuracie rezne sa hodia k zemiakovej kaši, ryži, cestovinám alebo zeleninovému šalátu.
Najlepšie mleté kuracie rezne – Video recept:
Tieto mleté kuracie rezne sú skutočne najlepšie, aké ste kedy ochutnali. Sú rýchle, jednoduché, chutné a zdravšie ako tradičné vyprážané rezne. Určite si ich zamilujete!
Súvisiace články:
Najlepšie kuracie medailónky, aké ste kedy vyskúšali: Sú rýchle a chutné!
Kuracie rolky plnené prosciuttom, syrom a paprikou, podávané s lahodnou omáčkou
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
