Domovská stránka » Všetky recepty » Hlavné jedlá » Najlepší recept na krémovú hubovú omáčku! Môžete podávať s mäsom, k cestovinám, haluškám, alebo len k obyčajným zemiakom

Hlavné jedlá

Najlepší recept na krémovú hubovú omáčku! Môžete podávať s mäsom, k cestovinám, haluškám, alebo len k obyčajným zemiakom

Dnes si pripravíme lahodnú krémovú hubovú omáčku, ktorá sa skvele hodí k mäsu, cestovinám, haluškám alebo jednoducho k obyčajným zemiakom. Tento recept je rýchly, jednoduchý a výsledok je vždy fantastický.

Táto krémová hubová omáčka vás okúzli svojou bohatou chuťou a jemnou konzistenciou. Vďaka vyváženým ingredienciám a jednoduchému postupu prípravy, sa stane obľúbeným pokrmom vo vašej kuchyni. Či už budete omáčku podávať s mäsom, cestovinami alebo haluškami, vždy si pochutnáte.

Krémová hubová omáčka

Ingrediencie:

200 g šampiňónov
1/2 ks cibule
Rastlinný olej na vyprážanie
10 g masla
150 g mäsového alebo zeleninového vývaru
100 g smotany
1/2 lyžičky oregana
Soľ podľa chuti
Čierne korenie podľa chuti
15 g parmezánu
Petržlenová vňať na posypanie
1 strúčik cesnaku

Postup prípravy:

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na panvici s olejom a maslom, kým nebude zlatistá.
Šampiňóny nakrájame na plátky a pridáme k cibuli. Restujeme, kým sa šampiňóny nezačnú mäknúť.
Pridáme vývar a smotanu. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Pridáme sušené oregano a dôkladne premiešame.
Cesnak nakrájame na drobno a pridáme do panvice.
Pridáme nastrúhaný parmezán a miešame, kým omáčka nezhustne.
Hotový pokrm posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre ešte bohatšiu chuť môžete pridať rôzne druhy húb, ako sú napríklad hlivy alebo lesné huby.
Ak chcete, aby omáčka bola viac krémová, použite smotanu s vyšším obsahom tuku.
Na dozdobenie môžete použiť čerstvé bylinky, ako je bazalka alebo tymian, ktoré dodajú omáčke sviežosť.
Ak máte radi pikantnejšie jedlá, môžete pridať štipku chili papričiek.

Krémová hubová omáčka – Video recept:

Veríme, že si túto krémovú hubovú omáčku zamilujete rovnako ako my. Jej príprava je jednoduchá a výsledok je úžasný. Radi by sme počuli vaše názory a skúsenosti, tak neváhajte a podeľte sa s nami o svoje komentáre. Dobrú chuť!