Tento marhuľovo-orechový koláč si zamilujete! Je jednoduchý na prípravu a zvládne ho upiecť naozaj každý. Spojenie sladkých marhúľ a chrumkavých orechov je jednoducho neodolateľné.
Hľadáte recept na lahodný koláč, ktorý sa hodí na každú príležitosť? Vyskúšajte tento marhuľovo-orechový koláč! Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, takže ho zvládnu upiecť aj začiatočníci. Sladké marhule v kombinácii s chrumkavými orechmi a jemným cestom potešia chuťové poháriky každého.
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- Štipka soli
- 80 g cukru
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 80 ml oleja
- 8 g prášku do pečiva
- 340 g hladkej múky
- 200 g marhuľového džemu
- 70 g nahrubo nasekaných vlašských orechov
- Trochu vody
- Práškový cukor na posypanie
- Nasekané mandle
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Do misky dajte 2 vajcia, štipku soli, 80 g cukru a nastrúhanú kôru z citróna. Vymiešajte metličkou.
- Postupne pridávajte olej a opäť premiešajte.
- Pridajte prášok do pečiva a po častiach zapracujte múku. Vypracujte hladké a nelepivé cesto.
- Tvarovanie a plnenie:
- Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti.
- Každú polovicu vyvaľkajte na veľkosť plechu.
- Spodnú vrstvu cesta položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Potrite marhuľovým džemom a posypte nasekanými vlašskými orechmi.
- Zostavenie koláča:
- Prikryte druhou vrstvou cesta a dobre zatlačte kraje, aby sa koláč uzavrel.
- Vidličkou popichajte vrch cesta.
- Potrite trochou vody a posypte práškovým cukrom a nasekanými mandľami.
- Pečenie:
- Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte pri 180°C približne 25 minút, alebo do zlatista.
- Servírovanie:
- Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť.
- Nakrájajte na kúsky a podávajte.
Dobrú chuť! 🍰
Tipy:
- Ak nemáte radi vlašské orechy, môžete ich nahradiť mandľami alebo lieskovými orechmi.
- Marhuľový džem môžete nahradiť aj iným ovocným džemom podľa vlastnej chuti.
- Pre intenzívnejšiu chuť marhúľ môžete do cesta pridať aj kúsky čerstvých alebo sušených marhúľ.
- Koláč môžete pred podávaním posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na marhuľovo-orechový koláč zamilujete a stane sa vašim obľúbeným. Prajeme vám dobrú chuť!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Skladaný kysnutý koláč „štedrák“ podľa pani Vierky
Mramorovaný tvarohový koláč s mascarpone – Ľahký a svieži
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolce facili
