Mäkučké turecké placky hotové za 10 minút a bez použitia rúry! Vynikajúca náhrada klasického chleba!

Objavte tajomstvo rýchleho a jednoduchého receptu na mäkučké turecké placky, ktoré sú hotové za neuveriteľných 10 minút a to bez použitia rúry! Tieto placky sú nielen vynikajúcou náhradou klasického chleba.

Ak hľadáte jednoduchý a rýchly spôsob, ako pripraviť domáce pečivo, tieto turecké placky sú presne to, čo potrebujete. S ich pomocou môžete mať čerstvé a mäkučké placky pripravené skôr, než by ste stihli ísť do obchodu pre balený chlieb. Ideálne na ako príloha k polievkam alebo len tak na pochutnanie s trochou masla či syra.

Mäkučké turecké placky hotové za 10 minút

Ingrediencie:

150 gramov extra jemnej krupice
420 gramov hladkej múky
1 čajová lyžička soli
20 gramov sušeného droždia
340 mililitrov vody
40 gramov masla
sezamové semienka

Príprava:

V miske zmiešame krupicu a múku, pridáme soľ, droždie a vlažnú vodu. Ingrediencie premiešame rukou do homogénnej zmesi.
Miesime kým zmes nezíska konzistenciu hladkého cesta.
Misku s cestom prikryjeme potravinovou fóliou a necháme ho kysnúť hodinu.
Po hodine cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Cesto následne pomúčime a povaľkáme na pracovnej doske. Potom ho rozdelíme na dve rovnaké časti.
Rozvaľkané cesto potom posypeme múkou a vykrojíme z neho placky pomocou okrúhlej formy.
Vykrojené cesto prikryjeme utierkou a necháme ho odpočívať po dobu 5 minút.
Na predhriatej suchej panvici opečieme placky na strednej teplote z oboch strán do zlatista.
Roztopíme maslo, zmiešame ho so sezamovými semiačkami a touto zmesou potrieme placky.

Mäkučké turecké placky – Video recept:

Tieto mäkučké turecké placky sú dokonalým príkladom toho, ako môže byť domáce pečivo jednoduché a zároveň neskutočne chutné. Bez dlhého kysnutia a pečenia v rúre – len zopár minút na panvici a máte hotovo. Skúste ich a uvidíte, že vám klasický chlieb nebude chýbať!